Брют IPA — стиль, который молниеносно ворвался в тренды несколько лет назад и не менее стремительно ушел в тень. Но все же полностью забытой стилистику назвать нельзя — новые сорта периодически выходят, в том числе и в России.
Мы обратились к истории брют IPA, попытались разобраться, почему ажиотаж вокруг него был таким недолгим, и обсудили с представителями российских крафтовых пивоварен, есть ли у стиля шансы вернуться в топ модных направлений.
