«Фестивальчик»: легенда Ростова-на-Дону

Каждый сентябрь в барах Ростова-на-Дону концентрация пивоваров и биргиков со всей страны превышает любые вообразимые пределы, ведь именно в это время там проходит культовый «Фестивальчик» — организованное основателем бара «Голодранец» Максимом Поливановым эпическое событие, проходящее одновременно на нескольких городских площадках в течение нескольких дней. Специально к «Фестивальчику» пивовары выпускают специальные коллабы, но пивной частью дело не ограничивается — здесь можно найти все, от пивной мили и прогулки на теплоходе до грайндкор-концерта и помидорного побоища.

Подробнее о том, что такое «Фестивальчик», чем отличается его уникальный формат от других пивных мероприятий и что именно приводит людей со всей России в Ростов-на-Дону в сентябре год за годом, мы поговорили с организаторами события Максимом Поливановым и Олегом Надхиным.

Текст Евгений Яковлев
Новости
Люди
Craft Depot Education
По фактам: мексиканский лагер

По фактам: мексиканский лагер

После перерыва мы возвращаемся с рубрикой «По фактам» и первый материал в нашем новом сезоне будет посвящен под стать погоде освежающему лагеру в мексиканском стиле. Это пиво сегодня бьет рекорды по объему экспорта из Мексики и уверенно занимает свою нишу на крафтовом рынке США. Поговорим об особенностях стиля, его истории и, конечно же, взглянем, что на эту тему имеется в России.

Текст Craft Depot
Фудпейринг
Вступить в ассоциацию