Хард-зельцер в России: тренд состоялся?
Бум хард-зельцеров в Америке и Европе не стихает. За прошедший год список производителей пополнился такими культовыми для крафтового пивоварения именами как Evil Twin и Omnipollo. Интерес проявляют также и крупнейшие мировые бренды — Coca-Cola в партнерстве с Molson Coors объявили о скором релизе собственной версии напитка.
В феврале 2020 года мы писали о первом опыте производства хард-зельцера в России. Спустя почти год мы выяснили, что изменилось за это время и какие перспективы видят производители на нашем рынке.
