Новости крафта
Барометр
old-new-lihtenhajner-5

Старый новый лихтенхайнер

Пришествие масслагера убило не один стиль пива, и одним из них оказался немецкий стиль лихтенхайнер, интерес к которому проснулся у крафтовых пивоварен совсем недавно. Почему крафтовики обратили внимание на этот стиль и чем он выделяется среди других?

Текст Фёдор Тихонов
Новости
Культура
schwarz-main

Андрей Буйнов: «При варке сортов вдохновляюсь родным Выхино»

Подмосковная пивоварня Schwarz Kaiser уже давно состоит в Ассоциации Craft Depot, и многие любители локального пива знакомы с её ассортиментом. Мы побеседовали с Андреем Буйновым, генеральным директором пивоварни, и узнали, как это — управлять ещё и сетью ресторанов, пабов и пивотек. И даже двумя пекарнями!

Текст Фёдор Тихонов
Craft Depot Education
Новости крафта
Craft Depot Fest
photo-main

Как я не выпил всё пиво на Craft Depot Fest 2018

Наш спецкор Федор Тихонов, обладатель железной печени и стальных ног, отправился на Craft Depot Fest 2018, чтобы лично убедиться, почему этот фестиваль — главное летнее пивное событие города. А может, и страны.

Текст Фёдор Тихонов
Фудпейринг
Новости
Индийский пейл-эль

YAKEROS

Braufactum
6,5% ABV
60 IBU
15,5% OG
Молочный стаут

Black Cat

Panzer Brewery
6,2% ABV
24 IBU
17,5% OG
Сезонный эль

Эликсир Друидов

Labeerint Brewery
6,0% ABV
20 IBU
14,0% OG
Коричневый эль

THE BRALE

Braufactum
5,0% ABV
30 IBU
12,5% OG
Ржаной стаут

1650 - Псковское восстание

Barbudos
5,8% ABV
27 IBU
None% OG
Дункель

Junker Jörg

Barbudos
4,8% ABV
18 IBU
None% OG
Вступить в ассоциацию