4

Дня

Осталось до фестиваля Craft Depot
Craft Depot Education
пилзнер

Craft Depot Education. Легенда о пилснере

Однажды власти Пльзеня вылили весь запас пива в канализацию и построили новую пивоварню: возник всеми любимый пилснер. Так гласит легенда. В реальности всё было несколько сложней.

Текст Craft Depot
Craft Depot Fest
map

Карта фестиваля Craft Depot Fest 2018

70 ведущих пивоварен, 300 кранов с пивом, 2 отличные сцены с электроникой и рок-музыкой: все это ждет вас 25 августа на Craft Depot Fest 2018.

Текст Craft Depot
Новости крафта
Культура
чача

«Любимых баров нет — мне шума на работе хватает!»

Мы продолжаем знакомить вас с участниками Craft Depot Fest — 2018. Тот, кто пьёт пиво, группу НАИВ уж точно знает. А где НАИВ, там и Александр «Чача» Иванов со своим сайд-проектом

Текст Craft Depot
banner-2018
Журнал
sanctions-01

Импортозамещение и крафт

Пятый год Россия держит курс на импортозамещение. Когда правительство объявило об антисанкциях, многие занялись малым бизнесом и крафтовым производством — казалось, теперь российского производителя наконец будут поддерживать. Craft Depot узнал у гендиректора «Василеостровской сыроварни» Сергея Левченко и у директора по производству пивоварни Knightberg Елены Тюкиной, как санкции влияют на крафтовое пивоварение и сыроварение

Текст Craft Depot
Культура
Brewers Association
BA-main

Пиво и еда. Простые советы. Часть 1

Craft Depot начинает серию текстов про правила фудпейринга. В первом выпуске — общие законы сочетаемости пива с едой и очень полезная таблица.

Текст Craft Depot
Новости
Фудпейринг
dumplings-main

Народный фудпейринг, часть 2. Пиво и полуфабрикаты

Что делать, если в районный магазин больше не завозят голландский сыр и испанский хамон? Сегодня мы познакомимся с миром полуфабрикатов и узнаем, каким доппельбоком лучше запивать блинчики и какие виды хмеля подчеркивают тонкий вкус чебупелей.

Текст Даниил Рази
Барометр
amster-main

Не только дудка. Где выпить крафта в Амстердаме

Александр Беспамятнов, наш человек в Амстердаме, по большому секрету и специально для Craft Depot рассказывает, где выпить хорошего крафта в самом удивительном городе мира.

Текст Александр Беспамятнов
Новости крафта
Индийский пейл-эль

Karamazov's bros.

Craft Brew Riots
7,2% ABV
70 IBU
15,5% OG
Индийский пейл-эль

YAKEROS

Braufactum
6,5% ABV
60 IBU
15,5% OG
Индийский пейл-эль

INDRA

Braufactum
6,8% ABV
35 IBU
15,5% OG
Сезонный эль

SOLEYA

Braufactum
6,5% ABV
25 IBU
13,5% OG
Индийский пейл-эль

Progusta

Braufactum
6,8% ABV
35 IBU
15,6% OG
Вайсбир

Experiment. Die Weizen Apfelsine

Barbudos
4,2% ABV
12 IBU
11,5% OG
Вайсбир

Éirí Amach na Cásca

Barbudos
4,3% ABV
12 IBU
11,7% OG
Американский пейл-эль

Gaspee Affair

Barbudos
5,5% ABV
30 IBU
14,0% OG
Индийский пейл-эль

Do or Die

Barbudos
5,5% ABV
30 IBU
14,0% OG
Темный лагер

Ned Ludd

Barbudos
5,0% ABV
50 IBU
14,0% OG
Вступить в ассоциацию