В новом материале поговорили с пивоваром Velka Morava Медведевым Василием Ивановичем, который рассказал об отварочном методе затирания, его истории, особенностях и преимуществах. Узнайте, какой сорт, по его мнению, самый лучший в мире, как его произвести и почему отварки — революция в пивоварении.