Встречаем финальную в этом году серию новинок от российских крафтовых пивоварен! Яркий как новогодняя гирлянда каскад стилей напомнит о том, что радовало в этом году и предоставит возможность успеть попробовать в нем что-то новое. В сегодняшней подборке: West Coast и New England IPA, разнообразные гастрономические гозе, первый в России чилибир без томатов, пэйл эли и сауэры с мандарином, крепкий мид с локальными ягодами, айсбок с зимними специями, многочисленные имперские стауты, редчайший пока в России cold IPA, специальная серия, посвященная всем хорошо известной панк-рок группе, и многое другое.
Главное фото: https://unsplash.com/@yanutkaa1
«Волковская пивоварня» — American IPA Christmas Edition [7,6% ABV|70 IBU]: West Coast IPA. Фото: тг-канал «АлкоВестник».
![](/media/original_images/photo_5262901153715307176_y.jpg)
«Степь и Ветер» — Tangerine, Lime & Rosemary Mead [6% ABV]: сессионный мид с лаймом, мандарином и розмарином. Коллаборация с московским дистрибьютором Craft Cartel.
![](/media/original_images/320920725_685074609928977_4562306877096311472_n.jpg)
Bakunin Brewing Co. — Not the Last Rave [5% ABV|25 IBU]: пэйл эль с мандарином, охмеленный Citra, Idaho 7 и Mosaic. Коллаборация с проектом электронной музыки In Beat We Trust.
![](/media/original_images/beer-5162957_8ae50_hd_1.jpeg)
Bakunin Brewing Co. — Rough Cut [6,5% ABV|15 IBU]: сладкий стаут с клубникой и мятой.
![](/media/original_images/beer-5154499_5c304_hd.jpeg)
Big Village Brewery — Blood Horizon [17,5% ABV]: меломель из майского меда с предгорий Кавказа с добавление локальных ягод малины и красной смородины.
![](/media/original_images/beer-5167716_9c6ad_hd.jpeg)
Big Village Brewery — Empire Generation + [6% ABV]: сауэр эль с добавлением каламански и таежной черники, сброженный домашним лактоблендом по технологии sour fermentation.
![](/media/original_images/320830040_851848639376981_4860226453225995136_n.jpg)
Big Village Brewery — High Voltage [10% ABV|90 IBU]: тройной West Coast IPA, охмеленный Amarillo, Citra и Simcoe.
![](/media/original_images/321058192_1369214027151660_7462814897806654887_n.png)
Brewlok Brewery — «Белый шоколад — Манго» [6,9% ABV|18 IBU]: милкшейк IPA с добавлением белого шоколада и манго.
![](/media/original_images/317217248_153716427371629_277531152313532413_n.jpg)
Brewlok Brewery — «Будьте добры ипу» [6,9% ABV]: овсяный IPA. Коллаборация с благотворительным фондом «Будьте добры», который занимается помощью бездомным животным. Часть прибыли с каждой банки отправляется в фонд, также на этикетке доступен QR-код, по которому можно перейти и помочь лично.
![](/media/original_images/320158677_662951242234417_1198147885377220366_n.jpg)
Brewlok Brewery — «Банка» [4,5% ABV]: венский лагер, сваренный в честь 25-летия воронежской панк-рок группы «Сектор Газа». Создан вместе с дочерью лидера «СГ» Юрия Хоя Ириной Клинских.
![](/media/original_images/beer-5171290_7542d_hd.jpeg)
Brewlok Brewery — «Колхозный панк» [4,5% ABV]: ирландский красный эль, часть юбилейной коллаборации в честь «Сектор Газа».
![](/media/original_images/beer-5171296_8ff6e_hd.jpeg)
Brewlok Brewery — «Местные» [5,1% ABV]: браун эль с нотами карамели, темных фруктов и сладостью в послевкусии., часть юбилейной коллаборации в честь «Сектор Газа».
![](/media/original_images/beer-5171291_14d73_hd.jpeg)
Brewlok Brewery — «Хой» [5,1% ABV]: APA, часть юбилейной коллаборации в честь «Сектор Газа».
![](/media/original_images/beer-5167732_efe40_hd.jpeg)
Brewlok Brewery — [Un] Happy New Year [8,6% ABV]: доппельбок со вкусом инжира, фиников и чернослива.
![](/media/original_images/beer-5162558_70e51_hd_1.jpeg)
CHIBIS Brewery — «Нулевое» [0,4% ABV]: безалкогольный лагер.
![](/media/original_images/photo_5249162781696050094_y.jpg)
CHIBIS Brewery — «Конфетти» [6,5% ABV]: смузи сауэр эль с добавлением ананаса, вишни, гуавы, малины, манго, маракуйи, красной смородины и черной смородины.
![](/media/original_images/fc8edc4dddde5a8f16e7fa918a3f9305_raw.jpg)
CHIBIS Brewery — «Тропики (Гуава)» [6,5% ABV]: смузи сауэр эль с добавлением пюре гуавы.
![](/media/original_images/beer-5169789_5c9f3_hd.jpeg)
CHIBIS Brewery — «Тропики (Манго, Маракуйя)» [6,5% ABV]: смузи сауэр эль с добавлением пюре манго и маракуйи.
![](/media/original_images/beer-5169787_da373_hd.jpeg)
CHIBIS Brewery — Highlighter (Alloha) [7,2% ABV]: New England IPA, охмеленный блендом Alloha.
![](/media/original_images/16359a7d80c452a362c1c67a3d9dce4a_raw.jpg)
CHIBIS Brewery — Red Liquid Tom Yam [5,5% ABV]: гозе с добавлением томата, лайма и соуса том ям.
![](/media/original_images/beer-5169797_54bd0_hd.jpeg)
Green Street Brewery — Jolly Roger 2022 Ed. [8,5% ABV|48 IBU]: десертный имперский стаут.
![](/media/original_images/beer-5163308_9ddd1_hd.jpeg)
Green Street Brewery — Popping the Cherry 2022 Ed. [7,5% ABV]: бельгийский трипель с добавлением вишни с нотами марципана.
![](/media/original_images/beer-5163294_24162_hd.jpeg)
Hophead Brewery — «Пико де гальо» [6,5% ABV|5 IBU]: гозе по мотивам традиционного мексиканского салат пико де гальо. В составе томаты, острый перец, кинза, лайм, лук, чеснок, соль.
![](/media/original_images/photo_5253813376579125748_y.jpg)
Hophead Brewery — «Пуктяй» [6,5% ABV|5 IBU]: гозе по мотивам корейского похмельного супа. В составе кабачки, помидоры, картофель, паприка, лук, чеснок, специи, свиные ребра, бекон, говядина, острый перец, паста тяй, соль.
![](/media/original_images/photo_5253813376579125762_y.jpg)
Hophead Brewery — «Пристрастие» [13,5% ABV|25 IBU]: имперский стаут с шоколадным печеньем, жареной кокосовой стружкой и орехом макадамия, выдержанный на дубовой щепе, вымоченной в ямайском роме.
![](/media/original_images/photo_5269247990097363378_y.jpg)
Hophead Brewery — «Синдром хронической усталости» [13,5% ABV|20 IBU]: имперский стаут с карамельным попкорном и соленой карамелью.
![](/media/original_images/photo_5269247990097363071_y.jpg)
Hophead Brewery — DJ Head [8,5% ABV|40 IBU]: двойной IPA, охмеленный Alpha, Aurora и Hallertau Blanc.
![](/media/original_images/beer-5149815_7f9b1_hd.jpeg)
Knightberg — «Первый хмель» [6% ABV|50 IBU]: холодный IPA: никакой мути, легчайшее тело, никаких солодовых акцентов, только хмель в горечи и хмелевой аромат. Охмелен первым урожаем хмеля с хмельников компании «Грейнрус», сброжен дрожжами Fermentis. Коллаборация с сетью пивных магазинов «Беру выходной».
![](/media/original_images/12df3d7c6c2dc31d01ec3e2c582a650f_raw.jpg)
Main Rule — Black Smoke [7% ABV|30 IBU]: молочный стаут с добавлением ванили бурбон.
![](/media/original_images/320024949_821222598968277_5941182513892916146_n.jpg)
Main Rule — Low Resolution [6,9% ABV|40 IBU]: New England IPA, охмеленный блендом Citra и Eclipse.
![](/media/original_images/319872156_611932484023798_1735515914881180500_n.jpg)
Main Rule — Urban Feelings [6,9% ABV|50 IBU]: West Coast IPA, охмеленный Mosaic и Simcoe.
![](/media/original_images/319831563_681265363588525_907225518524524509_n.jpg)
Mitra Brewing Co. — Apple Rave [6% ABV]: сауэр эль с яблоком и корицей.
![](/media/original_images/beer-5157949_525a8_hd.jpeg)
Mitra Brewing Co. — Plum Rave [6% ABV]: сауэр эль с красным апельсином и сливой.
![](/media/original_images/beer-5168031_22dbc_hd.jpeg)
Mitra Brewing Co. — Filipino Seamen Sweet Cherry [6% ABV]: сауэр эль с бананом и черешней.
![](/media/original_images/beer-5148960_31801_hd.jpeg)
Mitra Brewing Co. — Filipino Seamen Vitamin C [6% ABV]: сауэр эль с бананом, каламанси, красным апельсином и розовым грейпфрутом.
![](/media/original_images/beer-5148956_7a51a_hd.jpeg)
Mitra Brewing Co. — Nikolaizer [6% ABV]: сауэр эль со сладкой вишней.
![](/media/original_images/beer-5157944_521f0_hd.jpeg)
Mitra Brewing Co. — No Tomatoes at All [6% ABV]: чилибир с перцем Scotch Bonnet с домашней фермы Никиты Смолякова из Napalm Farm. Без добавления томатов!
![](/media/original_images/photo_5242463521772519703_y.jpg)
Plague Brew — Dead Santa 2023 [15% ABV]: айсбок с зимними специями.
![](/media/original_images/beer-5167699_01141_hd.jpeg)
Plague Brew — American Dill Lemondrop [8,4% ABV|60 IBU]: двойной IPA, охмеленный Lemondrop. Фото: бар «Имею право».
![](/media/original_images/4813e03ab2513fa00e04123c3c16bbbe_raw.jpg)
Plague Brew — American Dill Medusa [8,4% ABV|60 IBU]: двойной IPA, охмеленный Medusa. Фото: бар Arsenal.
![](/media/original_images/06525969947a65b764a0df66ccf3628e_raw.jpg)
Sabotage — Neon Drive: Chopper [6,5% ABV]: сауэр эль с добавлением гуавы и клубники.
![](/media/original_images/beer-5164880_f3011_hd.jpeg)
Sabotage — Neon Drive: Machinegun [6,5% ABV]: сауэр эль с ананасом, личи и папайей.
![](/media/original_images/beer-5164935_ff1ca_hd.jpeg)
Selfmade Brewery — HoNORAble [6,8% ABV|54 IBU]: West Coast IPA, коллаборация с волгоградским баром Nora.
Selfmade Brewery — Moebius [6,9% ABV|58 IBU]: сауэр IPA с добавлением мандаринов.
![](/media/original_images/321315384_8272168849519901_4363896951836948433_n.jpg)
Selfmade Brewery — Tomato Method Extra Hot [5,6% ABV|12 IBU]: гозе с добавлением томата, ананаса и острых перцев Bhut Jolokia, Trinidad Scorpion и Habanero от компании Capsicum Anapa.
![](/media/original_images/beer-5154470_f1d72_hd.jpeg)
Stamm Brewing — Urals Maple Barrel Edition [13% ABV]: имперский стаут выдержанный в бочках из-под кленового сиропа, с добавлением кокоса, корицы и мадагаскарской ванили.
![](/media/original_images/5d12872122af212627a85e67c3e4ac84_raw.jpg)
Zagovor Brewery — Climbing Plants [6,5% ABV|35 IBU]: New England IPA, охмеленный связкой австралийских Eclipse и Galaxy с американскими Citra и Mosaic.
![](/media/original_images/beer-5169834_1a327_hd.jpeg)
Zagovor Brewery — Quantum Algorithm [12% ABV]: молочный имперский стаут, выдержанный с тремя видами бобов: какао, кофе, тонка.
![](/media/original_images/beer-5169836_8ec05_hd.jpeg)