Культура
Новинки недели: финальные летние

Провожаем лето и встречаем золотой сезон с яркими новинками от российских крафтовых пивоварен. В сегодняшней подборке: персиковый фармхаус, новозеландский пилснер, West Coast IPA с тиолами и New England с новым хмелем, плотнейшие имперские стауты, смузи, кисляки и кое-что ещё.

Текст
Craft Depot

Главное фото: https://unsplash.com/@dakotaroosphotography

«Волковская пивоварня» — «Фермерский эль: персик» [4,8% ABV]: фермерский эль с персиком.

«Пётр Петрович» — Green Mist [5,1% ABV|35 IBU]: пилснер в новозеландском стиле, охмеленный Motueka, сброженный тиоловым штаммом дрожжей.

4BREWERS — «Зона комфорта» [5% ABV|30 IBU]: West Coast IPA.

Big Village Brewery — Agnosticism [7,5% ABV]: сауэр эль с вишней и грейпфрутом, сброженный по технологии sour fermentation домашним лактоблендом пивоварни.

Big Village Brewery — Black Phantom [16% ABV|40 IBU]: имперский стаут с начальной плотностью 42% и длительной выдержкой с добавлением эквадорских какао бобов Mantubio, уникального кофейного лота (анаэробная ферментация) Хуан Гаджего Колумбия Кастильо и мадагаскарской ванили Bourbon, вымоченной в тёмном доминиканском роме.

Big Village Brewery — Yellow Lizard [8,5% ABV|40 IBU]: двойной New England IPA с овсяными и пшеничными хлопьями, гранулами охмеленный Galaxy, Sabro Lupomax и Talus.

Black Cat Brewery — Say Farewell To the Club [4,5% ABV]: гозе с ананасом и мятой. Коллаборация с баром Rusty Pub.

GAS Brew — Mañana Summer Edition [5,2% ABV]: томатный гозе с лаймом, лимоном и острым перцем Scotch Bonnet.

GAS Brew x Plague Brew — Line of Sight [10% ABV]: тройной IPA, охмеленный Amarillo, Lemondrop и Triumph

GUSI — ICE CREAM 8: Raspberry, Mint, Vanilla [5% ABV|8 IBU]: смузи сауэр эль с малиной, мятой и мадагаскарской ванилью.

Hophead Brewery — «Харли» [4,5% ABV|20 IBU]: APA, охмеленный Citra, El Dorado, Idaho 7.

Horror Brewing — Moving Target [5,9% ABV|50 IBU]: New England IPA, охмеленный Citra и Mosaic.

Panzer Brewery — «Мякоть клубника/ананас/банан» [6% ABV|12 IBU]: смузи сауэр эль с клубникой, ананасом и бананом.

Plague Brew — Creepy Hopping Roots [6% ABV|50 IBU]: сауэр IPA, охмеленный Citra и Simcoe.

Red Button Brewery — Kuts (Sea Salt Batch) [5% ABV]: экстра-солёный гозе с морской солью.

Red Button Brewery x Time Bomb Brewery — Cocoroon [16% ABV]: десертный имперский стаут с кокосовыми макарунами.

Repeat Brewery — «Апельсиновое дерево» [5% ABV|5 IBU]: сауэр эль с добавлением пюре апельсина, сока белого грейпфрута и розмарина.

Repeat Brewery — «Томаты-убийцы» [4,5% ABV|5 IBU]: томатный гозе.

Sabotage — «Неглубокая могила» [7% ABV]: стаут с малиной и можжевельником.

Sabotage — Royal Blood [7% ABV]: сауэр эль с вишней, клубникой и каламанси.

Stamm Brewing — Hop Gun Freak Show [7% ABV]: West Coast IPA с тиолами, охмеленный Citra, Idaho 7, Mosaic.

Zagovor Brewery — Tap 28 Rule 8 [6,5% ABV|25 IBU]: New England IPA, охмеленный новым сортом Ahhhroma, Citra Lupomax и Lotus.