Главное фото: https://unsplash.com/@federicorespini

Новинка от «Волковской» выполнена в традиционной бельгийской стилистике фермерского эля. Как мы уже рассказывали в большом материале, посвященном стилю, такое пиво возникло на юге Бельгии, в Валлонии, в провинции Эно. Фермеры варили пиво про запас в начале зимы, чтобы оно было готово ко времени сбора урожая и полевые рабочие могли удовлетворять им жажду. Рецепт одного эля мог сильно отличаться от другого, поскольку во многом зависел от того, что было у фермера под рукой.

В «Фермерском эле» [6,5% ABV] от «Волковской» во вкусоароматическом профиле ощущаются сладковатые тона пшеницы и выраженный хмелевый тон. Послевкусие фруктовое и сухое.

Сегодня новинка доступна в брюпабе «Волковской пивоварни» на Арме по адресу: Нижний Сусальный пер., 5с7, а также в баре на Лазоревом проезде, дом 1. Помимо того, «Фермерский эль» можно приобрести в магазинах пивоварни: на западе Москвы по адресу: Осенний Бульвар, д. 5, к 1, и в центре по адресу: Большой Кондратьевский переулок, д. 14, с 1.