Грядущий весенний уик-энд будет непревзойденно хорош в сопровождении новинок от российских крафтовых пивоварен, которые как всегда отличаются креативностью и разнообразием. В сегодняшней подборке: набирающий обороты cold IPA, обязательные West Coast и New England, выдержанный 120 дней дортмундер, японский рисовый лагер, отлично подходящий ко Дню Святого Патрика классический темный эль, сэзон, смузи и кое-что еще.
Главное фото: https://unsplash.com/@brandman79
«Волковская пивоварня» — «Белый волк» [4,7% ABV]: витбир.
AF Brew — Sour Diesel Therapy: Guava, Pineapple, Peach [6% ABV]: сауэр эль с добавлением гуавы, ананаса и персика.
Aksel Phantom Brewery — Gothic [5,8% ABV|10 IBU]: портер с соком малины.
Art'A Brewery — ATMOSaison [8,1% ABV|20 IBU]: сэзон, сброженный специальным штаммом дрожжей Lallemand Belle Saison, придающим ароматику «скотного двора» охмеленный жатецким хмелем на варке, а также Mosaic и Talus на сухом охмелении. Также добавлена небольшая доля душистого перца.
Big Village Brewery — All Night Movie [8,5% ABV|30 IBU]: двойной стаут с добавлением лактозы, овсяных хлопьев, кокосовой стружки из Индонезии и стручков цейлонской корицы, вымоченных в доминиканском темном роме.
Big Village Brewery — Ice District [7% ABV|70 IBU]: cold IPA на максимально светлой солодовой базе сброженный лагерными дрожжами и охмеленный Centennial, Citra и Mosaic.
Black Cat Brewery — Night Thirsty [6% ABV|5 IBU]: милкшейк IPA с ананасовым соком, охмеленный Citra, Mosaic и Strata.
Bonnie Ship — Falls of Clyde [5,5% ABV|24 IBU]: портер по классическому шотландскому рецепту с широким диапазоном вкусовых оттенков карамельного и шоколадного солода, подчеркнутых классическим британским хмелем.
Brewlok Brewery — «Эфириум» [6,2% ABV]: New England IPA, охмеленный Citra и Pahto.
Coven Brewery — Alone in a Room [6% ABV]: десертный сауэр эль со вкусом мороженого с манго и карамелью.
GUSI — Deep Ocean 9: Cocoa, Orange [15,5% ABV|80 IBU]: имперский стаут с начальной плотностью 42%, выдержанный с какао бобами, соком и цедрой апельсина.
GUSI — Flip Flop 30: Guanabana, Strawberry, Raspberry, Mango [5,6% ABV|8 IBU]: смузи сауэр эль с гуанабаной, земляникой, малиной и манго.
GUSI — Rising Sun [4,5% ABV|9 IBU]: японский рисовый лагер с лаймом.
Hophead Brewery — «Кровавый Джо» [6% ABV|5 IBU]: томатный гозе. В составе: помидоры, сельдерей, кукуруза, тмин, куркума, кориандр, кумин, имбирь, черный перец, душистый перец, перец чили, копченая паприка, сладкая паприка, халапеньо, лук, чеснок, говядина, бекон, соль.
Hophead Brewery — «Лали» [8% ABV|30 IBU]: двойной New England IPA, охмеленный Citra и Strata.
Hophead Brewery — «Филиппинский синигаг» [6% ABV|5 IBU]: гозе по мотивам традиционного филиппинского супа. В составе: пюре из тамаринда, баклажаны, помидоры, картофель, лук, чеснок, черный перец, душистый перец, лемонграсс, тмин, кориандр, перец чили, говядина, бекон, соль
ID Jons — ID Jons Cidre [5,8% ABV]: полусухой сидр.
Paradox — Kaboom [6% ABV|20 IBU]: сауэр эль с добавлением апельсина и ягод дикой клюквы.
Paradox x Saliwa — Guilty Party [7,8% ABV|40 IBU]: New England IPA, охмеленный Riwaka, Vista и новым сортом McKenzie, сброженный тиоловыми дрожжами Star Party. Больше о новом хмеле McKenzie читайте в нашем материале.
Plague Brew — Andy [11% ABV|25 IBU]: имперский молочный стаут с соленой карамелью.
Plague Brew — Into the Void: Blueberry [6,2% ABV|6 IBU]: темный сауэр эль с голубикой.
Red Rocket Brewery — Kena [5% ABV]: сауэр эль с апельсином, лимоном, манго и розмарином.
Rising Moon Brewery— «Мышецкое IPA v.2» [6,3% ABV|44 IBU]: West Coast IPA, охмеленный Columbus на горечь и Citra на аромат и сухое охмеление.
Selfmade Brewery — Cloud Vortex [6,4% ABV|38 IBU]: милкшейк IPA с манго, охмеленный Citra и Talus.
Selfmade Brewery — Weekend Warrior [8,6% ABV|64 IBU]: двойной IPA. Коллаборация с сетью магазинов «Беру выходной».
Velka Morava — «Золотой Ярлык 120 Дней Выдержки» [5,4% ABV]: дортмундер, сваренный отварочным методом, выдержанный в лагерном танке в течение 120 дней.
Zavod — Strawberry Smoothie [4,4% ABV]: смузи-фрутбир с клубникой.
