Конкурсные категории Brewcom 2023:

22A. Double IPA

9A. Doppelbock

25C. Belgian Golden Strong Ale

3A. Czech Pale Lager

23B. Flanders Red Ale

15C. Irish Extra Stout

7B. Altbier

12C. English IPA

Представленные пивоварами образцы пройдут этапы лабораторных исследований и слепой дегустации экспертами.

В каждой из конкурсных категорий определятся призеры, которые займут первые три строчки по итогам лабораторного исследования и по количеству баллов от судей конкурса. Кроме того, определится лучший из лучших — образец, который попадет «Точно в стиль». Победители Brewcom получат призы от организатора и партнеров конкурса, а лауреат «Точно в стиль» воспользуется дополнительным бонусом — сварит тонну своего пива на коммерческой пивоварне.

Конкурс Brewcom — профессиональное состязание среди домашних пивоваров со всей России и из стран ближнего зарубежья, которое проводится с 2020 года по международным стандартам и правилам Beer Judge Certification Program (BJCP). В 2022 году в Brewcom приняли участие 130 пивоваров из 55 городов России и из Беларуси.

Сбор заявок на участие в четвертом Общенациональном конкурсе домашних пивоваров Brewcom 2023 начнется в августе 2023 года. Основной этап – дегустация конкурсных образцов пива профессиональным жюри – запланирован на ноябрь.

Больше о конкурсе и компании «МирБир» узнайте в нашем интервью с основателем бренда Игорем Лехновичем.