В этот раз отправляемся на выходные в самый западный город страны, чтобы познакомиться с местными особенностями и узнать, повлияла ли близость Европы на крафтовую культуру в Калининграде. Своими впечатлениям от кенигсберского крафтового уик-энда в новом материале поделился наш автор Юрий Кузнецов.
Начну с того, что в Калининграде и области всегда очень красиво вне зависимости от времени года. Пешеходных маршрутов много, так что вам точно будет, чем заняться между визитами в бары и рестораны, которые тут присутствуют в достатке. Вы точно сотрете ноги, ведь гулять вам захочется, особенно по старым районам.
Отдельно отмечу местную кухню, которая состоит из литовских, немецких, австрийских и других национальных блюд огромной империи, которая осталась в истории. Практически везде очень вкусно, на каждом шагу варят сносный лагер и можно в полной мере ощутить себя в центре Европы.
Из-за закрытых границ ассортимент лишился европейских топовых сортов, но местные ботлшопы и бары уже научились с этим справляться. Их пивные карты вам точно понравятся.
Первым делом настоятельно рекомендую отправиться в этот бар, который находится в приятном, достаточно тихом районе (а после большого города тут все районы тихие). Вас ждут радушные бармены, которые пустят, даже если вы пришли раньше времени. Но самое главное — очень достойный ассортимент.
В холодильнике притаились баночки и бутылочки от отечественных и иностранных крафтовых пивоварен, а на кранах стоят исключительно топовые сорта, которые не стыдно зачекинить даже самому искушенном биргику. Во всех смыслах уютное место, обязательное к посещению.
Контрактная пивоварня, которая имеет прямое отношение к бару «Краны и Стаканы». Варят немного, но вкусно. Порой их специалитеты доезжают и до Москвы, видели и пробовали их Kentucky Common в баре Share House. Не стоит обходить вниманием и другие сорта «Анклава», ищите их в местных крафтовых барах.
Инстаграм пивоварни
Большой бар, находится в идеальной локации, располагающей к безудержным тусовкам. Неплохой таплист на 20 кранов, холодильник полнится сортами, ставшими уже классикой российского крафта. Здесь все отлично, кроме обслуживания. Что барменам, что владельцам — не интересно с вами общаться, обычно у них есть дела поважнее. Вам нальют, не нахамят, но разговоров ищите уже за пределами стойки. Могло бы быть идеальным местом. Говорят, здесь проходят отличные музыкальные и не только тусовки. Зайти стоит, возможно вам удастся разговорить суровых ребят.
Классический крафтовый бар, один из первых в Калининграде, поэтому требует особого уважения и визита. 16 кранов и холодильник с отличным выбором. Здесь обычно можно найти 2-3 сорта «Анклава» на кранах. Хороший бар, что еще тут скажешь.
Еще в Калининграде присутствует два магазина с крафтом Cultura Bottle Shop. Очень приличный выбор сортов для небольшого города, за что снимаю шляпу перед владельцами.
Чуть не забыл про магазины с интересным выбором пиваBad Habbit — рекомендую, там есть что выбрать. А еще есть целая сеть магазинов «Мне как обычно», где часть ассортимента занимает крафт.
Как я и говорил в начале — гуляйте, рассматривайте прусское наследие, наслаждайтесь общением с местными жителями, которые обязательно расскажут вам несколько занимательных баек о том, как они занимались контрабандой из Польши, Литвы и других ближайших стран. Попробуйте местную кухню, особенно цеппелины и кенигсбергские клопсы. Отправьтесь на сыроварню, если будет время. Насладитесь бодрящей Балтикой в курортных городках.
Рекомендую вам посетить Калининград и область, ведь это самая доступная Европа на сегодняшний день. Цены не кусаются, как в столицах и соседних странах, поэтому даже с минимальным бюджетом вы получите максимум удовольствия.
Несмотря на все ограничения и преграды — путешествуйте, пробуйте новое и наслаждайтесь жизнью! А еще читайте материалы о крафтовых путешествиях в Краснодар, в Сочи, а также в Ригу. В новом году их будет еще больше!
