Вышел новый сезонный Lemonade IPA от «Петровичъ»

Пивоварня «Петровичъ» сварила сезонный Lemonade IPA. Новый сорт разлили по бутылкам, и его можно купить в бирмаркетах и пивных барах, а также продегустировать на фестивале Craft Depot Fest 2018.

Текст
Craft Depot

Lemonade IPA был сварен в конце мая специально к летнему сезону. Презентация прошла в ресторане крафтового пива «Петровичъ» 7 июля. На создание лимонного сезонного сорта пивоваров вдохновил успех прошлого сезонного сорта с добавлением цедры и сока грейпфрута. Для приготовления Lemonade IPA использовался хмель Lemondrop совместно с цедрой лимона и добавлением лимонного сока.

— Получился довольно насыщенный и в аромате, и во вкусе IPA. Достаточно полнотелое пиво с горчинкой и сладостью от сока, с выраженным ароматом корочки лимона и цитрусовых. Считаю, что сорт IPA у нас получился и получился так, как мы задумывали, — рассказал директор пивоварни «Петровичъ» Владимир Гаврилюк.

Также среди новых сортов в линейке пивоварни появился сваренный в коллаборации с обжарщиками кофе Vitage стаут White Stout, а также классический лагер, полученный путем фильтрации Lager cristal, сильно охмеленный DIPA «Мариванна» с добавлением семян конопли и крепкий сезонный янтарный лагер O'mai bock.

Новинки от пивоварни «Петровичъ» можно будет попробовать на фестивале Craft Depot Fest 2018, который пройдет 25 августа на территории дизайн-завода «Флакон». Также пивоварня намерена приехать с новыми сортами на ставропольский фестиваль крафтового пива Craft Day.