«Волковская пивоварня» и «Василеостровская пивоварня» представят коллаборацию

В пятницу, 19 мая, в баре «Волковской» на «Арме» состоится презентация двух совместных с «Василеостровской» релизов.

Текст
Craft Depot

Коллаборация получила название «Васька и Волк» и включает два сорта, сваренные в Москве и Санкт-Петербурге соответственно.

Московский «Васька и Волк» — Imperial Gose [6,9% ABV|11 IBU]. Имперский гозе с добавлением пюре абрикоса, лайма, сливы, морской соли и перца чили. Ориентиром при создании рецептуры этого сорта послужил традиционный мексиканский соус Chamoy c остро-сладко-кислым вкусом. В Мексике этот соус добавляют к фруктам, мороженому и пиву.

В Питере сварили Cream Ale [5,5% ABV|15 IBU]. Интерпретация американского сливочного эля. В производстве этого сорта использовался мед, также были добавлены кукурузные хлопья и стручковая ваниль.

Дата презентации: 19.05, 18:00

Адрес: Нижний Сусальный пер., 5с7, Москва, бар «Волковская пивоварня»

C понедельника, 22 мая, оба сорта будут доступны в брендовых магазинах «Волковской».