В США открылась новая безалкогольная крафтовая пивоварня

В Портленде открылась первая в штате Мэн безалкогольная крафтовая пивоварня KITna Brewing.

Текст
Craft Depot

Один из основателей пивоварни, а также владелец и президент Barrett Made Architecture + Construction в Портленде Роб Барретт отказался от алкоголя два года назад. Осознанное желание больше не возвращаться к потреблению алкоголя и сохранившаяся любовь к пиву сподвигла его открыть безалкогольную пивоварню. Также его мотивировал тренд на здоровый образ жизни и желание все большего числа людей сократить или разнообразить потребление алкоголя.

Главной задачей Барретта стало создание производства, которое наконец разнообразит ассортимент безалкогольного пива, сохранив его ароматические и вкусовые качества. Уилл Фишер, соучредитель и операционный директор Austin Street Brewery, а теперь и сооснователь KITna, поддержал Барретта в его деле.

Разработка линейки пива на пивоварне идет полным ходом и в ближайшие недели станет известно название ее первого сорта.

Помимо этого, KITna планирует организовать прямую доставку с пивоварни, а к концу этого года ее продукция будет доступна в местных магазинах и ресторанах.