Сегодня, 9 апреля, в петербургском баре Ohta Rill Taproom пройдет презентация нескольких сортов от пивоварни Plague Brew, в том числе и одной новинки.
На кранах бара будут представлены:
- KENTUCKY CORN SNAKES [5.3% ABV | No IBU] — Kentucky Common, сваренный в коллаборации Plague Brew и Ostrovica;
- Invidia [9.8% ABV | 50 IBU] — двойной овсяный имперский стаут;
- Old World Rhapsody [12% ABV | 60 IBU] — олд эль;
- Pandemic: Mango & Peach [7% ABV | 10 IBU] — кислый эль, закисленный блендом лактобактерий для производства йогурта и сыра, с добавлением пюре манго и персика.
Также на презентации будет представлен новый сорт:
Steam Powered Man [4.7% ABV | 34 IBU] — California Common, созданный на пивоварне «Ермолаевъ» в коллаборации с Plague Brew и Mager Brewery.
— Исторический американский сорт, который был очень популярен до сухого закона в США. Главные его особенности, это то, что пиво бродит на лагерных дрожжах, но при элевых температурах. А так же, в отличии от большинства других стилей пива, брожение проходит при высоком давлении, — поделился основатель и главный пивовар Plague Brew Андрей Андреев.
В планах вечера не только дегустация, но и общение.
— Беседовать будем на тему исторического и экспериментального пива, его месте на рынке сейчас, тенденциях и предпосылках, — уточнил Андрей Андреев.
Читайте также наше недавнее интервью с основателем Plague Brew.
Дата презентации: 20:00, 9 апреля 2021 года.
Адрес: Ohta Rill Taproom, г. Санкт-Петербург, ул. Яхтенная, 34.