Сегодня, 29 апреля, в московском баре Share House пройдет презентация сортов столичной пивоварни Ale Syndicate.
На кранах будут представлены:
- Cuvée de Montagne Rouge [6% ABV | No IBU] — умеренно кислый и очень сухой graff, сваренный совместно с сидроделами Pijma из смеси яблочного сока и пивного сусла, которая сбраживалась дикими дрожжами и бактериями в течении 15 месяцев. Перед розливом была проведена реферментация осенними яблоками;
- Nothing But Сitra [8.5% ABV | 85 IBU] — классический Mountain DIPA, охмеленный Citra;
- Císařský Ležák [8% ABV | 60 IBU] — питкий имперский лежак, охмеленный сортами Saaz и Saphir.
В программе вечера — встреча с пивоварами, обсуждения разных штаммов дрожжей, беседы о домашнем пивоварении и другие развлечения.
Дата: 19:00, 29 апреля.
Адрес: бар Share House, г. Москва, Оружейный пер., 3 строение 2.