По словам главы Высшего совета по делам древностей Мустафа Вазири, некоторые факты позволяют предполагать, что пивоварня относится к временам фараона Нармера — основателя I династии Раннего царства, которое существовало в 3150-2613 г. до н.э.

Это означает, что обнаружена, возможно, самая древняя пивоварня в мире.

В начале XX века британские археологи заявляли о том, что этот пивной завод существует, но его поиски не увенчались успехом.

На этот раз археологам удалось найти восемь больших помещений размером примерно 20 метров на 2,5 метра. Там же оказалось около 40 глиняных резервуаров для нагрева воды с зерном для производства пива.

Археологи отметили, что за раз пивоварня могла произвести до 22 400 литров продукта. А также, по одной из версий, пиво требовалось для проведения ритуалов и благодаря этой зацепке и удалось определить место раскопок, поскольку рядом обнаружили захоронения фараонов.