Также отмечено, что для восстановления пивного рынка в 2021 году необходимо, чтобы бары и рестораны возобновили работу.

В заведениях общепита продажи пива сократились со 126 млн гектолитров до 73 млн. При этом, в рознице продажи выросли на 8%, а точнее на 20 млн гектолитров. Тем не менее, такой рост не компенсировал потери в общепите, из-за чего общий объем продаж пива сократился на 9% — 34 млн гектолитров.

В связи с этим, число рабочих мест в пивоваренной индустрии сократилось примерно на треть — с 2,6 до 1,8 млн. В то же время, экономическая польза от пивной индустрии для европейской экономики сократилась на 25%.

По ожиданиям пивоваров, рынок может начать восстанавливаться уже летом 2021 года, но это также зависит от темпов снижения заболеваемости и расширения вакцинации. В то же время, ситуацию усугубляют закрытые границы, что может сделать восстановление медленным и неравномерным.