«Запустили линию. Работает. Сегодня начали варить первую партию пива», – рассказал изданию соучредитель компании Дмитрий Ильтяков.

Под маркой «Велес» будет производиться крафтовое пиво нескольких сортов, включая «светлое, темное и пшеничное», говорится в статье.

Планируется, что в фирменных магазинах «Велес» пиво появится в стеклянных бутылках, в торговые сети продукция будет поставляться в кегах. Ожидается, что пробная партия будет готова в марте.

О запуске производства крафтового пива владельцы «Велеса» объявили в феврале 2020 года. Объем инвестиций в проект составил около € 1 млн. Для работы над рецептурой пива компания пригласила пивовара из Баварии.

«Мы понимаем, что заходим в высококонкурентную нишу, но проект нам интересен», – цитирует «Новый День» Дмитрия Ильтякова.

Запуск призводства крафтового пива на «Велесе» прокомментировал губернатор Курганской области Вадим Шумков.

«Еще от бабушек знал, что раньше во многих наших селах крестьяне сами варили свое пиво. Не все добрые традиции пережили эпоху перемен. В Частоозерье сегодня запустили новую пивоварню. Идет первая варка. Пиво не пью, поэтому по-доброму завидую тем, кто понимает в этом напитке. Это не реклама», – сказал губернатор.

Мясокомбинат «Велес» контролируют братья Дмитрий и Александр Ильтяковы. Александр Ильтяков – депутат Госдумы РФ шестого и седьмого созывов, Дмитрий Ильтяков – депутат думы Курганской области нынешнего созыва. В январе региональный парламентарий Ильтяков решил отказаться от депутатской работы, уточняет «Новый День».