Ураган на Северо-Западе США сократил урожай хмеля в 2020 году

Несмотря на увеличение площади хмельников США в 2020 году на 3,73%, объем урожая все же сократился на 7,29% из-за стихийного бедствия. Такие данные предоставила ассоциация хмелеводов Hop Growers of America.

Текст
Craft Depot

7 сентября 2020 года ураган на Тихоокеанском Северо-Западе США сорвал побеги со шпалер и высушил созревшие шишки. Также ураган стал причиной лесных пожаров, а растения из-за нехватки солнечного света рано ушли в спячку, что привело к падению объемов урожая. Таким образом, сорта, поспевшие до урагана и собранные заблаговременно, показали лучшее качество и большее количество урожая, нежели те, что убраны позже. Большой урон был нанесен в штате Вашингтон, где урожай оказался на 12,56% ниже прошлогодних результатов.

У министерства сельского хозяйства (USDA) немного другая статистика, поскольку минсельхоз рассматривает только три основных штата: Вашингтон, который производит 71,4% всего американского хмеля, Айдахо — 16,6% и Орегон — 12%. Но хмель выращивают еще в 26 штатах — это дополнительно около 450 тонн хмеля. Всего площадь хмельников в 26 малых хмелеводческих штатах за год выросла на 4,3%.

США находятся на первом месте в мире по площади хмельников, 40% от общемировой площади, и по урожаю хмеля — 39%.

Что касается экспорта, то за последний год 2,5 тыс. тонн было отправлено в Канаду, 2,3 тыс. — в Бельгию, 2,2 тыс. — в Германию, 1,97 тыс. — в Соединённое Королевство, а 1,8 тыс. тонн — в Бразилию. Россия импортирует американский хмель в объеме 97,7 тонн.

При этом, по импорту хмеля в США лидирует Германия, которая ввезла 2,9 тыс. тонн хмеля.

Больше о дистрибьюции и импорте хмеля читайте в нашей статье «Дистрибьюция хмеля в 2020 году: итоги и тенденции».