Концепция бара Tyler (Солянка,1/2) отличается от Beer Happens.

«Мы расширили наш ассортимент винной картой и крепким алкоголем, а также сделали интерьер чуть подороже, чтобы привлечь, в том числе, более состоятельную публику, — рассказал Craft Depot совладелец бара Tyler Роман Воротников. — У нас два этажа. Первый рассчитан на более молодую публику, которая пришла за пивом, а второй этаж с вином и крепкими напитками более интимный и камерный.»

По словам Воротникова, в основе концепции бара Tyler лежит фудпейринг, правильное сочетание еды с пивом и вином. В пабе авторская кухня, за которую отвечает шеф-повар Александр Кубриков.

«Он использует много элементов азиатской кухни, в меню процентов 60 блюд так или иначе имеют намеки на Азию — холодные спринг-роллы с угрем и креветкой, горячие - с бараниной, есть курица в азиатском стиле, рамены, и все это сделано в авторской манере Кубрикова», — рассказал совладелец Tyler.

Винную карту для бара составлял сомелье Антон Григорьев, в его коллекции, которую можно попробовать в Tyler, более 100 позиций. Есть в баре и эксклюзивные сорта алкоголя.

«Некоторые привозные сорта пива мы стараемся выкупать полностью. Сейчас у нас на кране есть Pina Colada Milk Shake IPA от шведской пивоварни Omnipollo. Ее можно попробовать только в нашем баре», — добавил Воротников.

Tyler Bar расположен по адресу Солянка, 1/2.