История проекта началась в 2013 году, когда пивовар Кен Гроссман и мастер-дистиллер Дэйв Смит решили совместно создать пиво Sierra Nevada Ruthless Rye IPA, который и был дистиллирован в новый виски. В 2013 году напиток перелили в новые бочки из американского дуба и бочки из-под портвейна из французского дуба, в которых Ruthless выдерживался восемь лет.

Кроме того, Дэйв Смит решил смешать виски из семи бочонков Ruthless Rye IPA, добавив к нему St. George Single Malt Whiskey — виски, который Sierra Nevada и St. George создали вместе еще в 1997 году.

В США Ruthless будет стоить не более 75 долларов за бутылку, то есть около 5500 рублей. Приобрести виски, который выпустят ограниченной партией, можно будет только на заводе St. George Spirits в городе Аламида, штат Калифорния. Кроме того, в одни руки можно будет приобрести максимум две бутылки.