Москвичи Selfmade Brewery выпустили собственную новинку NEIPA Hop Colossus с отсылкой к компьютерной игре Starcraft II. Сорт сварили на основе хмелей Citra, Simcoe и Galaxy.

«Мы давно планировали "войти" на рынок NE IPA, изучали рецепты, сравнивали технологии. Сорт очень требовательный, поэтому готовились достаточно долго. Идея с названием родилась как-то спонтанно, — рассказывает Антон Барановский, директор по продажам Selfmade Brewery. — Не секрет, что у нас несколько сортов имеют названия с отсылкой к известным компьютерным играм. В этот раз за основу взят персонаж из Starcraft II: дизайнер отрисовал его в нашей стилистике, используя цветовое решение из игры».

В планах пивоварни выпуск меломеля, сезонного эля и нового милкшейка, а также улучшение качества розлива в банку.

В Selfmade Brewbery уверены, что из-за влияния мировых тенденций в России продолжится рост количества слабоалкогольных напитков, но пивовары продолжат эксперименты и сильно охмеленными сортами.

New England IPA продолжает завоевывать российский рынок: свои версии сорта за последние пару недель уже представили Zagovor, «Крафт Лаборатория» и New Riga’s Brewery.

Список магазинов и баров, где можно купить новый сорт — на сайте пивоварни. 

ABV 7,1%, плотность 18%, IBU 35