Росстат: падения оборота столичного общепита из-за QR-кодов в июле не было

Как сообщает РБК, по подсчетам Росстата, в июле 2021 года, когда действовали ограничения для московских заведений общепита в виде QR-кодов, не только не было падения выручки, но и наблюдался существенный рост.

Текст
Craft Depot

Ранее мы сообщали, что в июле в Москве был введен бесковидный режим — посещение кафе и ресторанов по QR-кодам. В связи с этим, редакция CraftDepot.ru обратилась к владельцам столичных крафтовых баров, которые поделились проблемами, образовавшимися из-за ограничений, в том числе были разговоры о снижении посещаемости и падении выручки.

Тем не менее, Росстат подсчитал, что, на момент действия ограничений, общий оборот столичного общепита в июле составил 31,9 млрд рублей. Эта цифра на треть больше, чем в июле 2020-го, а также на 900 млн рублей больше «доковидного» 2019 года, во время которого выручка составила 31 млрд рублей.

Однако, по данным РБК, рестораторы объяснили такие цифры ростом цен, а не высокой посещаемостью.