Большая часть растений достигла полной высоты, за редким исключением отдельных посадок, например, Perle, Tradition и Polaris, и активно начинает цвести. Поскольку к началу цветения рост заканчивается, растения, не достигшие полной высоты более не вырастут.

Возобновление роста хмеля произошло благодаря тому, что в июле осадков было вдвое больше, чем обычно в этот период, а температура была не слишком жаркой и не слишком холодной, что и повлияло положительно на хмель, а также позволило восполнить потери из-за холодных апреля и мая. Таким образом, сегодня хмель отстает от привычных показателей лишь на пять-семь дней, из-за чего сбор урожая начнут на несколько дней позже.

На данный момент компания BarthHaas не стала оценивать объем урожая и планирует дать прогноз по итогам августа. По ее мнению, производство пива восстановится лишь к 2023 году, но спрос на хмель нормализуется раньше.

Ранее мы сообщали возможном дефиците популярных сортов хмеля.