Для создания нового зимнего напитка музыканты не раз посетили пивоварню в Лейтонстоуне. Свое название продукт получил в честь рождественского трека группы — Christmas Time (Don’t Let The Bells End), а вкус отличается горечью, привкусом ириса, земляными нотками хмеля и пряным ароматом черной смородины. Крепость зимнего эля составляет 5,2%. Одна стандартная баночка на 330 миллилитров будет стоить 3,25 фунта.

— Сотрудничество с парнями из The Darkness было для нас очень волнительным опытом, — поделился сооснователь Signature Brew Сэм Макгрегор. — Нам очень нравится их творчество. Как оказалось, они понимают в пиве ничуть не хуже, чем в музыке. Парни несколько раз приезжали к нам на пивоварню, чтобы создать идеальный вкус. Думаю, Bells End станет хорошим завершением этого непростого года.

— Мы хотели создать питкое пиво, напоминающее пунш, — рассказал Дэн Хокинс, гитарист группы The Darkness. — Пивовары Signature Brew — виртуозные мастера своего дела, им удалось создать вкус, точно отражающий нашу задумку. Bells End обладает своим неповторимым характером. Напиток будет прекрасным дополнением рождественских вечеров и всего зимнего периода в целом.

Британская Signature Brew производит напитки для мероприятий с живой музыкой. Пивоварня известна своими коллаборациями в такими музыкальными группами, как Mastodon, Idles, alt-J, Slaves, Mogwai, Frank Turner, Rodney P и Enter Shikari. Помимо этого, она удостоена престижной премией Сообщества независимых пивоваров (SIBA) в номинации «Пивоварня года» в 2018 году.