Основанная в Лидсе пивоварня Northern Monk выпустила самое дорогое пиво в Великобритании. Новинка, сваренная на горе Бен Невис – наивысшей точке Британских островов – получила одноименное название. Всего вышло 50 бутылок пива Ben Nevis стоимостью в £ 1 тысячу за 330 мл, пишет портал The Drink Business.
Имперский стаут (11% ABV) изготовлен из ингредиентов, собранных на горе четырьмя сотрудниками пивоварни. В состав Ben Nevis входит черника, а также вода Dew of Ben Nevis, которую используют в производстве виски Ben Nevis. Напиток в течение двух месяцев выдерживался в бочке для виски.
Все доходы от продаж Ben Nevis передадут фонду For the North Foundation, созданному Northern Monk в сентябре. Некоммерческая организация выдает гранты проектам, «предназначенным для пользы Севера, его народа и его общин».
Первые бутылки пива были проданы с аукциона в Манчестере 7 ноября. На мероприятии представили короткометражный документальный фильм о восхождении на Бен Невис.
За ночь было собрано более £7 тысяч на финансирование первого проекта, детали которого станут известны в конце ноября.