Тульская пивоварня «Петр Петрович» отправляется на этой неделе в небольшое турне и в пятницу, 25 ноября, на следующий день после московской презентации, представит четверку своих релизов в питерском Dolphinwolf.
Таплист будет аналогичен московскому:
— «Апельсиновая империя» [9,4% ABV|30 IBU]: имперский молочный стаут с какао-бобами, ванилью и апельсином. Во второй день фестиваля Big Craft Day 2019 стал лучшим сортом по рейтингу в Untappd.
— «Богемская Империя» [7,2% ABV|40 IBU]: имперский чешский пилснер. При затирании солода использовался двухотварочный метод, охмеление выполнено классическим чешским хмелем Saaz и его потомком Premiant. Коллаборация с тульской сетью пивных магазинов «Пиврум».
— Meadchurin [6,7% ABV]: меломель с черноплодной рябиной. Назван в честь Ивана Владимировича Мичурина – русского биолога и селекционера, оказавшего колоссальное влияние на мировое развитие плодово-ягодных культур.
— Wombat's Kiss [7,6% ABV|26 IBU]: двойной New England IPA, охмеленный Galaxy и Nelson Sauvin. Сброжен уникальным штаммом дрожжей, высвобождающим из выбранных хмелей тиолы – сернистые вещества, усиливающие во вкусе и аромате оттенки свежескошенной травы, тропических фруктов и винограда. Как и пилснер, является коллаборацией с тульской сетью пивных магазинов «Пиврум».
Пивовары расскажут об истории пивоварни, новинках и планах, а также ответят на все интересующие гостей вопросы.
Начало: 25.11, 19:00
Адрес: Санкт-Петербург, Dolphinwolf, Боровая ул., д. 21