Культура
Ноябрьские новинки российского крафтового рынка, с которыми не замёрзнешь

Зима близко, и российские пивоварни основательно к ней подготовились. В ноябре вышло больше десятка новинок, которые приятно согреют морозным вечером. Выдержанные в бочке имперские стауты и IPA, барливайны, бельгийские и английские эли — в нашей специальной подборке.

Текст
Craft Depot

Малаховская пивоварня — MISHURA [ABV 5%| IBU 25] : имперский стаут с сухофруктами, кофе, карамелью и горьким шоколадом. Финиш сладкий, с «поджаренным» послевкусием.

«Одна Тонна» — Hyperborea Rum & Vanilla Edition [ABV 14,5%]: имперский стаут с ромом и ванилью.

«Пётр Петрович»«540 дней» [ABV 9,5%| IBU 48]: крепкий бельгийский эль с выдержкой 540 дней с ароматом фруктов, характерных для дикого брожения.

AF Brew — Double Chocolate Banana Cake [ABV 10%| IBU 30]: имперский стаут с шоколадом и бананом, при этом с малым содержанием жира.

Barbudos — Winter Warmer [ABV 7,5%| IBU 25]: светлый крепкий эль с мягким вкусом.

Bottle Share — Drunch Popcorn & Peanut Cookies [ABV 9,5%]: десертный стаут с ароматом попкорна и вкусом арахисового печенья.

Brew Division — Hostage of Fate 3 Years Anniversary [ABV 10| IBU 50]: барливайн, выдержанный полтора года. Бленд бочек: Chivas, Jack Daniels, Flor de Cana.

Brewlok — «Есенин» [ABV 11%]: имперский стаут, выдержанный в бочках из-под виски Jack Daniels с апреля по ноябрь 2019 года.

Hophead Brewery — «Цыган» (release 2019) [ABV 13| IBU 30]: имперский стаут с ароматом сигарного табака из Вирджинии с добавлением копчёных перцев Habaneros.

Konix — Milk Imperial Penguin [ABV 8,5%]: молочный имперский стаут.

Panzer Brewery — «Акварель Galaxy & El Dorado» [ABV 6,9%|IBU 60]: IPA с двойным сухим охмелением Galaxy, аромат которого может варьироваться от маракуйи до чистых цитрусов, и El Dorado, в котором благозвучно сочетаются ноты тропических фруктов, арбуза и груши. Масло HopzOil добавлено для удержания вкусовых качеств и аромата на более длительный срок.

Panzer Brewery — «Малинуа» [ABV 7,5%|IBU 21]: согревающий ягодный портер со свежей малиной.

Panzer Brewery & GUSI — «Гусь в шоколаде» [ABV 7%|IBU 20]: сладкий стаут с апельсиновым и шоколадным вкусом.

Salden’s — Triple IPA Aged Jack Daniels Barrels [ABV 12,5%| IBU 100]: тройной IPA, выдержанный в бочках из- под Jack Daniels в течение 18 месяцев.

Samovar Brew — Amelia Armenian & Russian imperial stout coconut and condensed milk [ABV 12| IBU 25]: имперский стаут со сгущённым молоком и кокосовой стружкой.

Selfmade Brewery — Baker’s Shard [ABV 10%| IBU 40]: кондитерский стаут с оттенками сухофруктов, чернослива и черного шоколада во вкусе, а также бисквитом и выпечкой в аромате.

Zagovor Brewery — Books about UFOs [ABV 10| IBU 50]: барливайн, охмелённый Bramling Cross, Mosaic и Simcoe Cryo и сдобренный липовым мёдом.