Культура
Новинки российского крафта за февраль

В конце месяца российские крафтовые пивовары отметились новым зарядом разнообразных новинок с самыми неожиданными вкусами. В сегодняшней подборке: классические, милкшейк и New England IPA, представленные в разнообразных вариациях: от не-мутных версий до экспериментов с добавлением меда, десертный сауэр эль с ромовой бабой, барливайны с перуанским кофе и кокосовой стружкой, имперский стаут с шоколадом и голубикой, тройной гозе с ягодами и кавказскими травами, а также гозе со вкусом всем хорошо известного русского супа.

Текст
Craft Depot

AF Brew — Babauhaus [ABV 6%]: десертный сауэр эль с добавлением ромовой бабы.

Big Village Brewery — Yellow Fog [ABV 8,3%|IBU 40]: New England DIPA c добавлением липового мёда, охмелённый сортами Galaxy, El Dorado и Mosaic CRYO.

Brewlok Brewery — «Шиворот-навыворот» [ABV 8,3%|IBU 40]: двойной New England IPA, охмеленный сортами Simcoe, Citra и Mosаic.

Gletcher Brewery — Iron Woods Milk Stout [ABV 5,5%|IBU 15]: молочный стаут с нотками шоколада и кофе во вкусе.

Hophead Brewery — «Петрушка» [ABV 6,5%|IBU 5]: гозе со вкусом супа рассольника.

Hophead Brewery — «Сублимация» [ABV 6,5%|IBU 30]: New England IPA, охмеленный сортами El Dorado и Citra.

Lux In Tenebris — Mental Buddy [ABV 6,4%|IBU 35]: не-мутный New England IPA, охмеленный сортами Citra и Cashmere.

Lux In Tenebris — Pretty Beast [ABV 8,4%|IBU 40]: не-мутный New England DIPA, охмеленный сортами Citra и El Dorado.

Konix Brewery — Milkshake Mango#2 [ABV 5,5%]: милкшейк IPA с манго.

Konix Brewery — Milkshake Peach [ABV 5,5%]: милкшейк IPA с персиком.

Konix Brewery — TOP SECRET [ABV 7%|IBU 40]: New England IPA с добавлением овсяных хлопьев, светлого солода «Пилзнер» и небольшого количества «Мюнхенского» солода. Охмелен сортами Citra, Mosaic, Vic Secrets.

Konix Brewery — Vincent Van Coc [ABV 11%|IBU 25]: английский барливайн с добавлением ванили и кокосовой стружки.

Paradox Brewery x BrewT! — Englisman in Peru [ABV 11,5%|IBU 15]: английский барливайн с терпким гречишным мёдом и перуанским кофе.

Pink Gumboots Brewery — Beer Angel [ABV 7%|IBU 45]: IPA, охмеленный сортом Cashmere.

Samovar Brew — Grandma’s Jam Triple Sour Gose [ABV 9%|IBU 5]: тройной гозе, зимняя версия Grandma’s Jam малиной, ежевикой, клубникой, клюквой и розовой гималайской солью.

Samovar Brew — Grandma’s Jam Triple Sour Gose [ABV 9%|IBU 5]: вариант тройного ягодного гозе с добавлением кавказских трав: кинзы, петрушки, базилика, сельдерея, чабера садового.

Stamm Brewing x Midnight Project — Dark Mentor Purple Doctrine [ABV 11%]: имперский стаут с шоколадом и голубикой.