На этой неделе в обойме новинок российских крафтовых пивоварен нашлось место как самым модным сегодня стилям, так и тем, которые нечасто можно встретить в барах и магазинах. Также пивовары уделили внимание позитивным инициативам и выпустили специальный благотворительный сорт.
В сегодняшней подборке: West Coast IPA, сваренный в поддержку собачьего приюта, New England IPA на интересном хмеле, старый эль, выдержанный в бочке из-под вина, брют IPA, сброженный шампанскими дрожжами, саур эли с ягодами и кондитерскими нотками, гозе с новым гастрономическим вкусом.
«Василеостровская пивоварня» — Old Ale [8% ABV|24 IBU]: старый эль. Сорт представляет собой крепкий темный эль, выдержанный в бочке из-под красного вина.
«Волковская пивоварня» — «Дай лапу» [7% ABV|40 IBU]: West Coast IPA, сваренный в поддержку собачьего приюта «Хаски хэлп».
Brewlok Brewery — «Цыганочка» [8,6% ABV]: молочный стаут с шоколадным вкусом и добавлением соли.
Hophead Brewery — Tex Mex [6% ABV|5 IBU]: гозе со вкусом копченой рваной свинины Tex-Mex. В составе: копченая свинина, копченый перец хабанеро, копченая паприка, копченые томаты, томаты консервированные, смесь специй для свинины, ворчестер, соус bbq, черный перец, душистый перец, орегано, розмарин, tex mex, соль.
Ostrovica x 4BREWERS — SLINKY [8% ABV]: New England IPA, охмеленный сортом Strata.
Panzer Brewery — «Марина» [6,9% ABV|20 IBU]: дюббель с ярко выраженной терпкой кислинкой вишни во вкусе.
Red Button Brewery — Young Old Secret Well Known [5% ABV]: саур эль со вкусом вишневой колы.
Rock’n’Beer — Killer Queen Extra Dry [6% ABV]: брют IPA, сброженный экстра-мощными шампанскими дрожжами и охмеленный сортами Simcoe, Mosaic и Citra.
Selfmade Brewery — Chimera [6% ABV|10 IBU]: саур эль с добавлением клюквы и нотками чизкейка, созданными специальной комбинацией солодов.
