Культура
Новинки недели: первые летние

Встречаем первую серию летних новинок в этом году! Среди релизов этой недели нашлось место и постояльцам рубрики, и стилям, которые не так часто можно встретить в барах и ботлшопах. В сегодняшней подборке: West Coast и New England IPA, кислый IPA, смузи сауэры, множество берлинеров, балтийский портер и кое-что еще.

Текст
Craft Depot

Главное фото: https://unsplash.com/@ethanrobertson

4BREWERS — «Кислота» [4,5% ABV]: смузи сауэр эль с гранатовым соком, облепихой и черной смородиной.

Big Village Brewery — Backyard Party [4,7% ABV|20 IBU]: лагер в американском стиле на солоде Pilsner с рисом и кукурузой. Охмелен Cashmere.

Brewlok Brewery — «Ледяной Кунгур» [7% ABV]: охмеленный лагер, посвященный пещере в Пермском крае, в сердце Уральского хребта. Открывает линейку, посвященную природным достопримечательностям.

Brewlok Brewery — Guanhua [5% ABV]: сауэр эль с манго и мандарином.

Brodilka — «Бродящая собака (летний вайб: черника с каламанси)» [5% ABV]: полусухой яблочный сидр с добавлением пюре черники и пюре каламанси. Коллаборация с проектом Dog Friendly Map и пермским баром Smoky Dog.

Часть вырученных средств с продаж пойдет в приюты и фонды помощи бездомным животным в разных городах страны.

Horror Brewing — Ancient Evil [6,8% ABV|90 IBU]: West Coast IPA, охмеленный Mosaic и Nelson Sauvin.

GUSI — Jungle Juice I: Mango [3,5% ABV|30 IBU]: микро-IPA с манго.

GUSI — Jungle Juice II: Passion Fruit [3,5% ABV|30 IBU]: микро-IPA с маракуйей.

Knightberg x LetoBrew — «Балтийский фасад» [8,5% ABV]: балтийский портер сваренный к 320-летию Санкт-Петербурга. Этикетку пивовары посвятили историческому ядру города — Заячьему острову, на котором 27 мая 1703 года была заложена Петропавловская крепость.

Mitra Brewing Co. — «Кукбка²» [5,4% ABV|40 IBU]: пилснер в итальянском стиле, охмеленный Magnum, Spalter Select и Hallertau Blanc.

Mitra Brewing Co. — Local ’90s. Bubble Gum [4,6% ABV]: берлинер-вайссе со вкусом жвачки.

Mitra Brewing Co. — Local ’00s. Lemon & Mint [4,6% ABV]: берлинер-вайссе с лимоном и мятой.

Mitra Brewing Co. — Local ’10s. Mango & Passion Fruit [4,6% ABV]: берлинер-вайссе с манго и маракуйей.

Mitra Brewing Co. — Local ’20s. Base [4,6% ABV]: берлинер-вайссе в традиционном исполнении.

Nuclear Brewery — Lithium Imperial Edition [6,5% ABV]: имперский гозе с соком черники.

Nuclear Brewery x Black Cat Brewery x HIT Brewery — Okham's Razor v 2.0 [6,5% ABV]: имперский гозе с гранатом и красной смородиной.

Paradox — Intention [6,8% ABV|20 IBU]: двойной стаут с арахисом. На варку был добавлен центнер натурального жареного арахиса. Коллаборация с московским ботлшопом Dogma.

Paradox — Summer Core [5,7% ABV|35 IBU]: IPA с добавлением рисовых хлопьев, охмеленный Citra, Strata и Simcoe.

Red Button Brewery — Go the N.A. (Lemongrass Batch): безалкогольный гозе с лемонграссом.

Red Button Brewery — Kinda: смузи сауэр эль с розовой гуавой и манго.

Sabotage — Shigir Idol [6,5% ABV]: сауэр IPA с абрикосом, охмеленный Idaho 7.

Sabotage — Sour Habit [6,5% ABV]: берлинер-вайссе с малиной, черной смородиной и можжевельником. Коллаборация с алма-атинским баром «Привычки».

Selfmade Brewery — Groovy [8,2% ABV|65 IBU]: двойной New England IPA, охмеленный Chinook, Idaho 7 и Talus.

Selfmade Brewery — Hammer Fish [5,4% ABV|38 IBU]: New England Pale Ale, охмеленный Cascade Cryo, Galaxy и Warrior.

Selfmade Brewery — The Gift [6,3% ABV|8 IBU]: берлинер-вайссе с бузиной.

Stamm Brewing — Shadowtricks [5,5% ABV]: New England Pale Ale, охмеленный Riwaka и Mosaic.

Stamm Brewing — The McKenzie Anomaly [6,5% ABV]: West Coast IPA, охмеленный новым сортом McKenzie. Подробнее об этом хмеле читайте в нашем материале.

Zagovor Brewery — Cave [6,5% ABV|45 IBU]: cold IPA, охмеленный Atlus, Citra и Simcoe.

Zagovor Brewery — Smash [9,2% ABV|45 IBU]: тройной New England IPA, охмеленный новым сортом Sultana c яркими ананасовыми и тропическими нотами, а также Citra Lupomax и Galaxy.