После перерыва возвращаемся с традиционной подборкой новинок недели. Несмотря на неурядицы с погодой, которые никак не прекращаются в столице, первые июньские релизы наполнены настоящим летним настроением — яркие, сочные и фруктовые сорта, как обычно радующие стилевым разнообразием. В сегодняшней подборке: множество New England IPA, несколько вест-костов и милкшейков, крепкий кристаллвайцен, целая палитра гастрономических гозе и разнообразные сауэр эли.
AF Brew — Brewer’s Profile: Gose with Olives [4,8% ABV]: гозе с оливками.
AF Brew — Brewer’s Profile: Matbucha Gose [4,8% ABV]: гозе с марокканским соусом матбуха.
ALASKA Brewery — «Кухни мира: Украина» [6,5% ABV]: гозе, сделанный по мотивам борща.
Bakunin Brewery — Hola! Peño! [6,5% ABV|5 IBU]: сауэр эль с клубникой и халапеньо.
Big Village Brewery — Aesthetic Fusion [7,5% ABV|18 IBU]: сауэр эль с добавлением граната и черники.
Big Village Brewery — Don’t Call Me Now: Pineapple [8,5% ABV|30 IBU]: двойной милкшейк IPA с добавлением ананасового сока, охмеленный Citra, El Dorado и Idaho 7.
Coma Brewery — Stereobooze [5,7% ABV]: десертный сауэр эль с апельсином, корицей и черной смородиной. Коллаборация с музыкальным проектом Stereopolina.
Hophead Brewery — «Борщ Петровский» [6,5% ABV|5 IBU]: гозе по мотивам петровского борща, в который помимо традиционных ингредиентов для этого супа добавляются соленые огурцы.
Khoffner Brewery — Gypsy Passion [6% ABV|6 IBU]: сауэр эль с маракуйей и абхазскими мандаринами.
Knightberg x Plague Brew — Kristallziege [8,5% ABV]: кристаллвайценбок. Крепкая версия немецкого прозрачного пшеничного стиля.
Main Rule — Custom Shop [6,8% ABV|45 IBU]: West Coast IPA, охмеленный Ekuanot и Mosaic.
Main Rule — Machine Learning [6,9% ABV|40 IBU]: New England IPA, охмеленный Citra.
Main Rule — Sound Pressure [6,2% ABV|30 IBU]: New England Pale Ale, охмеленный Mosaic и Simcoe.
Main Rule — Time Trap [6,9% ABV|40 IBU]: New England IPA, охмеленный Citra и Galaxy.
Magic Mess — Welcome to Summer [3% ABV]: сауэр эль с клубникой и персиками.
Magnum Brew x Plan B — Per Aspera Ad Tomato [5,7% ABV]: гозе с добавлением томатов, итальянских трав и соуса шрирачи.
Red Button Brewery — Anhedral [7% ABV]: New England IPA, охмеленный Falconer’s Flight.
Rock’n’Beer — «По ягоды» [5% ABV]: сауэр эль с лесными ягодами. Коллаборация с группой «Сруб».
Selfmade Brewery — Ape King [6,2% ABV|10 IBU]: гозе с добавлением специй для супа том ям.
Selfmade Brewery — El Tirador [8,2% ABV|58 IBU]: двойной West Coast IPA, охмеленный Azacca и Chinook.
Selfmade Brewery — Kitsune [10% ABV|15 IBU]: имперский сауэр эль с добавлением апельсина, персика и лайма.
White Stone Brew — Diego [6% ABV|7 IBU]: гозе в мексиканском стиле с добавлением томатов и специй.
