Новая партия релизов от российских крафтовых пивоварен — клондайк для почитателей классических West Coast IPA и DIPA. Флагманом недели стал именно этот стиль, успешно отвоевавший позиции у давно привычных в этой роли «хэйзиков». Также в подборке: сухой сидр из яблок, собранных в Ленинградской области, новая доза гозе с экстремальными вкусами, тройная зимняя коллаборация пивоварен из Москвы и Подмосковья, 100% бреттовый эль, обязательные New England IPA, а также крепкий меломель с ягодами и арахисом.
2 Barrels Brewery — «Горечь плода» [5% ABV]: сухой сидр из яблок региона Парголово, охмеленный американским хмелем Mosaic.
2 Barrels Brewery — «Железное сердце» [5% ABV]: сухой сидр из яблок того же региона.
2 Barrels Brewery — Помидоры убийцы наносят ответный удар» [5.5% ABV|5 IBU]: гозе с итальянскими помидорами и острым перцем.
«Волковская пивоварня» x Lux In Tenebris x Rising Moon Brewery — Christmas Ale [7,5% ABV|20 IBU]: зимний эль. Использовались пять видов солода, охмеление сортами Mandarina Bavaria и Еаst Kent Golding, также добавлены кориандр, имбирь, корица, душистый перец, мускат и гвоздика.
Big Village Brewery — Irrationalism Feijoa Ed. [6,5% ABV]: бреттовое пиво, сброженное блендом из шести штаммов бреттаномицет с добавлением на этапе созревания большого количества свежих плодов фейхоа.
Brewlok Brewery — «Нехороший лес» [8,6% ABV]: тройной черный IPA, охмеленный Ahtanum, Citra, Eldorado, Ekuanot, Mosaic, Simcoe. Входит в серию «Воронежские страшилки» и посвящен легенде о жутких событиях времен Гражданской войны в усадьбе генерала Звягинцева в Лискинском районе Воронежской области.
Burning Brewery — «Бычки в томатном гозе» [5.5% ABV|11 IBU]: гозе со вкусом бычков в томатном соусе.
Burning Brewery — Tomato Gose Chili Mango [5.5% ABV|11 IBU]: гозе с добавлением томатов, чили и манго.
Burning Brewery — Tomato Gose Rostad Lok (Fried Onions) [5.5% ABV|11 IBU]: гозе с добавлением томатов и жареного хрустящего лука.
Coma Brewery x Paradox Brewery — Fizzy Bubblech [6,5% ABV]: смузи хард-зельцер с манго, цитрусовыми, пряным карри и куркумой.
Coven Brewery — Violet [6% ABV]: десертный сауэр эль с малиной, бананом и кленовым сиропом. Коллаборация с музыкальной группой The Birthday Massacre.
GAS Brew — Urban Signal #4 [6,2% ABV|40 IBU]: West Coast IPA с двойным сухим охмелением Citra и Mosaic.
Hophead Brewery — All I Need Is Your Love [7% ABV|40 IBU]: двойной IPA, охмеленный Enigma, Galaxy, Magnum.
Hophead Brewery — Paraglide [8,5% ABV|40 IBU]: двойной IPA, охмеленный Cascade, Topaz, Vic Secret.
Panzer Brewery x Hop Capital Brewing — All Dorado [7% ABV|40 IBU]: West Coast IPA, охмеленный El Dorado урожая 2021 года из долины Якима. Коллаборация российской и американской пивоварен.
Rewort Brewery x Borman Brew — Regatta [5,5% ABV]: гозе в классическом исполнении, с солью и кориандром, без других добавок.
Rising Moon Brewery — «Мышецкое крепкое» [8,4% ABV|36 IBU]: крепкий лагер, посвященный герою Отечественной войны 1812 года Денису Давыдову.
Rising Moon Brewery — «Мышецкое DIPA» [9,8% ABV|76 IBU]: двойной West Coast IPA, охмеленный для горечи сортом CTZ и на сухом охмелении Amarillo и Simcoe.
Rocket City Brewery — «Ресурс» [11% ABV|50 IBU]: тройной New England IPA, сброженный квейками и охмеленный Ahtanum, Cashmere, Citra, Loral и Sabro.
Schwarz Kaiser — Everlast [8% ABV|70 IBU]: двойной West Coast IPA, охмеленный Chinook, Sequoia и Zamba.
Selfmade Brewery — Devil’s Tongue [6% ABV|10 IBU]: гозе с добавлением томатов и острого перца сорта White Devil’s Tongue.
Zagovor Brewery x TaTa— That Could Be Us [14% ABV]: меломель с добавлением черники, вишни, клубники и арахисовой пасты.
