Культура
Новинки недели: крепкое и острое

На этой неделе российские крафтовые пивовары сделали упор на плотные сорта с высоким градусом, а также экспериментировали с остротой, добавив в пиво знаменитый перец Carolina Reaper. Нашлось место и традиционной немецкой школе, сорту с ароматными бобами тонка, а также ягодному хиту с тремя видами ягод. В подборке недели: имперские стауты и портеры, браун эль, альтбир, сауэр эль, гозе.

Текст
Craft Depot

Волковская пивоварня x Craft Brew Riots — Nutcracker [9% ABV|70 IBU]: ореховый имперский портер.

Brewlok Brewery — «Броневик» [13,9% ABV]: имперский стаут с копченым солодом.

New Riga’s Brewery x «Лесник и Ведьма» — Die Komposition [6% ABV|20 IBU]: браун эль с бобами тонка.

Knightberg — Sticke Alt Spitze [4,5% ABV|35 IBU]: альтбир, сваренный по особой технологии.

Rock'n'Beer — Paint It Black [12% ABV]: имперский стаут с цедрой красного апельсина, вымоченной в роме и ликере Vana Tallinn.

Samovar Brew — Grandma’s Borsch Spicy [7,5% ABV|5 IBU]: гозе со вкусом борща с добавлением перца Carolina Reaper.

Zagovor Brewery — Day Before Lockdown [7% ABV|10 IBU]: сауэр эль с вишней, черникой, ежевикой и корицей.