На этой неделе российские пивовары уделили много внимания сочным фруктовым и ярким десертным вкусам, не упустив при этом и классические немецкие и бельгийские стили. В сегодняшней подборке: APA и IPA с фруктами и ягодами, мощный тройной New England IPA, хефевайцен, голден эль, гозе и десертные стауты.
«Василеостровская Пивоварня» — Cookie Ice Cream [10% ABV|36 IBU]: десертный стаут со вкусом печенья и сливочного мороженого.
Atmosphere Brewery — «Томатная Дичь» [6,5% ABV|10 IBU]: томатный гозе.
Atmosphere Brewery — «Острая Томатная Дичь» [6,5% ABV|10 IBU]: томатный гозе с добавлением острого перца.
Brewlok Brewery — «Агама» [6,9% ABV|40 IBU]: милкшейк IPA с ананасом и гуавой.
Brewlok Brewery — «Верста» [6,9% ABV|40 IBU]: милкшейк IPA с черникой и смородиной.
Brewlok Brewery — «Баюшки-баю» [8,6% ABV|40 IBU]: тройной New England IPA, охмеленный сортами Citra и Amarillo.
Hophead Brewery — Ramen [6% ABV|,5 IBU]: гозе со вкусом рамена: на основе мисо пасты, соевого соуса, копченого тунца бонито, пшеничной лапши, водорослей, специй и зелени.
Mighty Owl Brewery — «Молекулярная химчистка» [6,3% ABV|79 IBU]: IPA в американском стиле.
Mighty Owl Brewery — Denali [5,5% ABV|30 IBU]: APA, охмеленный сортом Denali.
Mighty Owl Brewery x Someguys Beef&Brewer — It’s a Sven [5% ABV|33 IBU]: сваренный в коллаборации с производителем сушеной говядины Someguys голден эль, охмеленный английскими сортами East Kent Golding и Fuggle.
Mighty Owl Brewery — Wheat Farm [5,5% ABV|19 IBU]: хефевайцен в немецком стиле.
Mighty Owl Brewery — Village on the Lake [5,5% ABV|29 IBU]: стаут в американском стиле.
Pivot Point — Телоportation: BA [11% ABV|30 IBU]: имперский стаут со вкусом высокогорного молотого кофе из Таиланда и умеренно горького хмеля Magnum с цветочными тонами, выдержанный в бочке из-под виски Chivas Regal.
Pivot Point — Телоportation: BA V.1 [11% ABV|30 IBU]: десертный стаут со вкусом земляничного пирога с оттенками сливочного мороженого, выдержанный в бочке из-под виски Chivas Regal.
Pivot Point — Телоportation: BA V.2 [11% ABV|30 IBU]: десертный стаут со вкусом шоколадного бисквита с тонами корицы и мускатного ореха, выдержанный в бочке из-под виски Chivas Regal