На этой неделе новинки от российских крафтовых пивоварен в полной мере раскрывают весь потенциал модных в последнее время хмелевых блендов, но охмеленными сортами диапазон, естественно, не ограничивается. В сегодняшней подборке: фруктовые гозе, сайзер, балтийский портер, стаут с кокосовой стружкой, охмеленный лагер, черный IPA, West Coast IPA и разнообразные New England IPA.
«Волковская пивоварня» — Gose Passion Fruit Chili [4,3% ABV]: гозе с добавлением маракуйи и перца чили.
Big Village Brewery — Don’t Call Me Now (Grapefruit) [8,5% ABV|30 IBU]: двойной милкшейк IPA, охмеленный El Dorado, Sabro, Simcoe Cryo.
Big Village Brewery — Purple Dream [8% ABV]: имперский гозе с добавлением черной смородины и каламанси.
Brewlok Brewery — «Воронежская личность» [8% ABV]: двойной New England IPA, охмеленный Ahtanum, Mosaic, Nelson Sauvin и Simcoe. Входит в серию Art Fiction, на этикетках которой представлены работы воронежских художников — этот сорт проиллюстрирован Дмитрием Ганом.
GUSI — Flip Flop 18 Banana Blueberry Coconut Orange [5,6% ABV|8 IBU]: смузи сауэр эль с добавлением апельсина, банана, кокоса и черники.
GUSI — Flip Flop 19 Black Currant Cherry Raspberry [5,5% ABV|8 IBU]: смузи сауэр эль с добавлением вишни, малины и черной смородины.
Hophead Brewery — Black Werewolf [6,5% ABV|80 IBU]: черный IPA, охмеленный Cascade, Centennial и Simcoe.
Last Drop — Russian Forest [6% ABV]: сайзер с добавлением гречишного и цветочного меда, брусники, ежевики, малины, черники, а также ароматических терпенов.
Last Drop — Whole Train [8% ABV|45 IBU]: двойной New England IPA с тройным сухим охмелением Citra, Galaxy и Nelson Sauvin.
Nuclear Brewery x Black Cat Brewery — The Uncertainty Principle [8% ABV|10 IBU]: балтийский портер с добавлением черники, малины и грецкого ореха.
Sabotage — Falcon 7 [6% ABV|40 IBU]: IPL, охмеленный хмелевым Falconer’s Flight и Idaho 7.
Stamm Brewing — Beastie [7% ABV]: New England IPA, охмеленный Idaho 7, HBC-630 и Talus.
Selfmade Brewery — Coconut Bastard [6,9% ABV|10 IBU]: молочный стаут с добавлением кокосовой стружки и пюре кокоса.
Zagovor Brewery — Sequoia Trail [6% ABV|55 IBU]: West Coast IPA, охмеленный хмелевым блендом Sequoia.
