Культура
Новинки недели: финальная зимняя подборка

Закрываем зимний сезон на позитивной ноте вместе с очередной серией новинок от российских крафтовых пивоварен! В сегодняшней подборке: New England IPA фруктовое пиво, овощные гозе, десертные стауты, а также барливайны и имперские портеры, выдержанные в бочке.

Текст
Craft Depot

«МАНТРА» — Bloody Karma [7% ABV|5 IBU]: томатный гозе с морской солью, специями, лактозой и кайенским перцем.

«Петр Петрович» — «Кокосовая империя» [13% ABV|135 IBU]: десертный стаут с добавлением лактозы, бобов какао, ванили и жареной стружки кокоса.

«Петр Петрович» — «Ядерный желтый чемоданчик» [14% ABV]: меломель с акациевым медом и добавление манго и маракуйи, сброженный в течение трех месяцев винными дрожжами. Крепость до добавления фруктов — 18%.

Big Village Brewery — «Заблуждение» BA Cognac [11% ABV|35 IBU]: имперский портер, выдержанный в бочке из-под коньяка на протяжении 12 месяцев, с добавлением кофейного лота Columbia El Refudjo от локальных обжарщиков Onix Coffee Roaster, венесуэльских какао бобов Guasare и мадагаскарской ванили.

Big Village Brewery — Don’t Stop Your Drift [8,2% ABV]: двойной New England IPA с добавлением овсяных хлопьев, охмеленный сортами Citra, Mosaic и Idaho 7 CRYO.

Brewmen x 4BREWERS — Maplenut [9% ABV|20 IBU]: десертный стаут со вкусом кленового сиропа и фундука.

Hophead Brewery — Indian Tomato Soup [6% ABV|5 IBU]: гозе со вкусом индийского томатного супа. В составе: томаты консервированные, томатный сок, имбирь, кокосовое молоко, паприка, гарам масала, соль.

Konix Brewery — Lava Lake [11,5% ABV|23 IBU]: барливайн, выдержанный в бочке.

Konix Brewery — Styrsudden Barrel Aged [11,5% ABV|25 IBU]: имперский балтийский портер, выдержанный в бочке.

New Riga’s Brewery — Comeback Hops DIPA [7% ABV|70 IBU]: двойной IPA.

New Riga’s Brewery — Twin Cherry [6,5% ABV|19 IBU]: фруктовое пиво с добавлением вишни.