Культура
Выпивать, так с музыкой

Скорее всего, вы не найдёте крафтового бара, в котором не звучит музыка. Как правило, все вынуждены слушать либо содержимое смартфона бармена, либо составленные руководством плейлисты, которые строжайше запрещено переключать. Там может быть всё что угодно, но сочетаются ли такие подборки с пивом? Мы составили для вас плейлист специально для крафтовых посиделок.

Текст
Максим Динкевич

Песня: La Luz — California Finally

Стиль: грейпфрутовый IPA, Konix, Frank Grapefruit

Для не по сезону летнего и горьковатого пива, да ещё и с наушниками на этикетке, подойдёт солнечная и слегка кисло-сладкая музыка, например одна из лучших песен девичьего сёрф-поп-квартета La Luz «California Finally». Команда из Сиэтла взяла всё лучшее от психоделических команд 1960-х: мечтательный вокал, воздушные меланхоличные гитары и едва уловимую тревогу. В музыке La Luz определенно присутствует тщательно скрываемая горечь. Не такая сильная, как в хорошем IPA, но тем не менее.

Песня: Killdozer — Man of Meat

Стиль: Apfelwine, Craft Brew Riot, BULLDOZER

Суровый 9-градусный «Бульдозер» хорошо пить под брутальные песни пионеров нойз-рока со схожим названием — отмороженного и громкого трио Killdozer. Команда из Висконсина прославилась оглушительным звуком и мрачноватым юмором в песнях, воспевавших ужасы нашего городка. Если бы не Killdozer, мир, скорее всего, так и не узнал бы, что такое гранж, а Курт Кобейн с Билли Корганом до сих пор искали бы свой фирменный звук (оба музыканта называли Killdozer в числе своих главных вдохновителей). Со временем это имя окончательно стало нарицательным. В 2004 году, спустя 30 лет после выхода романа ужасов, в честь которого была названа группа, житель Колорадо Марвин Химейер оборудовал свой бульдозер броней и снёс на нём 13 построек местного цементного завода, претендовавшего на территорию, где находилась мастерская бывшего военного. Несмотря на то что Химейер и его «Киллдозер» стали современным символом борьбы рабочего класса с произволом капиталистов, мы всячески предостерегаем вас от повторения подвига отчаянного инженера.

Песня: 16 Horsepower — Black Soul Choir

Стиль: Imperial Porter, «Волковская пивоварня», Black Sheep

Выдержанный в бочках из-под виски стаут, на этикетке — овца, воющая на луну. Если это пиво не для одиноких ковбоев, скачущих в закат по бескрайним прериям, то мы уж не знаем для кого. Едва ли не каждый хотя бы раз ощущал себя эдаким Клинтом Иствудом, пусть даже вместо ретивого скакуна под ним было скрипучее седло трамвая или железная кляча, которую давно пора «подковать» свежей резиной. 16 Horsepower — одна из главных групп столицы мирового дарк-кантри, города Денвера, штат Колорадо. Лидер команды Дэвид Юджин Эдвардс умудрился вплести в на первый взгляд легкомысленный жанр кантри энд вестерна блюз, госпел, мелодии Аппалачей и чуть ли не библейскую драму. В своих мрачных песнях Эдвардс общается напрямую со Всевышним, спорит с ним и изливает ему душу. Несмотря на завораживающую трагичность и нехилый пафос, песни 16 Horsepower обладают удивительным терапевтическим эффектом, особенно если вы решили запить тоску не терпящим полумер «имперцем».

Песня: Dengue Fever — Seeing Hands

Стиль: Quadrupel, Konix Brewery, Candy Crush

Крепкий и сладкий янтарный эль с фруктовыми нотками хорошо сочетается с чем-нибудь весёлым, танцевальным и экзотическим. Попробуйте откупорить Candy Crush под одну из песен американской гаражной группы Dengue Fever, возрождающей традиции камбоджийского рока шестидесятых. Этот уникальный продукт сплава западной и восточной культур звучит примерно так, как если бы в The Beatles пела в основном Йоко Оно. Высокий голос вокалистки-кхмерки, зажигательные рок-н-ролльные мелодии с упругими клавишами и дурманящими психоделическими запилами — Dengue Fever начинали с каверов на камбоджийские команды середины прошлого века, а последние несколько лет пишут авторский материал. Обе ипостаси команды придутся ко двору на любом заседании опытных крафтологов.

Песни: Messer Chups — Cemetery Beach; Misfits — We Are 138
Стиль: Imperial Tomato Gose, Hophead Brewery, Bloody Mary

Пивной эквивалент «Кровавой Мэри» необходимо смаковать под музыку с приставкой «хоррор». Выбирайте, что больше по душе: гипнотизирующий хоррор-сёрф из Санкт-Петербурга или марширующие на бой со всем хорошим классики американского хоррор-панка. Первые, вероятно, больше подойдут для смешанных компаний, вторые — для суровых мужских посиделок. Впрочем, судя по этикетке «Кровавой Мэри», случайное знакомство на танцах может обернуться не самым лучшим образом, так что внимательно следите за тем, с кем выходите на танцпол и из чего на самом деле сделано ваше томатное гозе.