Московская пивоварня Panzer Brewery и тульская Salden's Brewery выпустили в коллаборации двойной New England IPA под названием Medusa [8% ABV|40 IBU], охмеленный одноименным сортом. Об этом craftdepot.ru рассказал директор Panzer Brewery Иван Писарев.
Новое пиво Medusa будет сочетать в себе мощную горечь West Coast IPA и интенсивную ароматику New England IPA, уточнил директор Panzer.
Сорт хмеля происходит от дикорастущей разновидности Humus Lupulus neomexicanus, которую можно встретить в горной местности Колорадо и Нью-Мексико. Название хмель получил из-за многоголовой шишки.
В Россию поставили ограниченную партию хмеля Medusa, поэтому пиво вышло лимитированным тиражом.
Новый IPA уже доступен в барах Москвы и Тулы.
