Культура
Новинки недели: винные дрожжи и кленовый сироп

Снова близится уик-энд, и снова мы представляем очередную серию релизов от российских крафтовых пивоварен, в которой смелые эксперименты гармонично соседствуют с уютной классикой. В сегодняшней подборке: десертные имперские стауты с кленовым сиропом, выдержанный на щепе и сброженный винными дрожжами крепкий гранатовый сауэр эль, непременные West Coast и New England IPA, бленд IPA с охмеленным стаутом, портер с бобами тонка и многое другое.

Текст
Craft Depot

AF Brew — Piss Off Season [7,5% ABV]: сэзон.

Alaska Brewery — «Стаутский советник (лесной орех)» [8,5% ABV|37 IBU]: имперский молочный стаут с лесными орехами.

Bakunin Brewing Co. — Flow [8,2% ABV|30 IBU]: двойной красный IPA.

Bakunin Brewing Co. — Jammin’ [10% ABV|18 IBU]: десертный имперский стаут с шоколадом.

Big Village Brewery — Hop Muff [10% ABV]: тройной New England IPA, охмеленный Citra Cryo, Galaxy, Mosaic Cryo, Sabro, Talus.

Brew Division x Right Hops — Right Rocket Launch [7,5% ABV|25 IBU]: портер с добавлением бобов тонка. Коллаборация с баром Right Hops.

Brewlok Brewery — «Сибирская тьма» [8,6% ABV]: сладкий стаут с шоколадом и кленовым сиропом. Коллаборация с подкастом «Жуть».

Brewmen — Beach Peach [6,5% ABV|10 IBU]: милкшейк IPA с персиком, охмеленный El Dorado.

Khoffner Brewery — Granatava [13% ABV|10 IBU]: сауэр эль с добавлением гранатового сока из Армении и пюре чернослива, сброженный винными дрожжами и выдержанный на дубовой щепе.

Konix Brewery — Skyline Mosaic Cryo & Citra & Idaho 7 [7% ABV|45 IBU]: New England IPA, охмеленный Citra, Idaho 7, Mosaic Cryo.

Main Rule — Space Trick [6,9% ABV|40 IBU]: New England IPA, охмеленный Citra, HBC 630, Simcoe.

Pink GumBoots — My Beer, My Rules [6,5% ABV]: West Coast IPA с сухим охмелением блендом от Yakima Chief Hops — Azacca, El Dorado, Idaho Gem, Loral. Сварен в поддержку организации Pink Boots Society, выступающей в поддержку женщин в крафтовой индустрии.

Pink GumBoots — Piksi [6,5% ABV]: сауэр эль с фейхоа из Абхазии.

Plague Brew x Ganza Brewery — Maple Giant [10% ABV]: десертный имперский стаут с кленовым сиропом.

Red Button Brewery — Ober: The Black [10,5% ABV]: американский стаут, охмеленный Centennial, Chinook и Columbus.

Red Button Brewery — Top: The Tan [7% ABV]: West Coast IPA, охмеленный Centennial, Citra и Simcoe.

Red Button Brewery — Oberton : The Black & Tan [8% ABV|88 IBU]: black & tan — бленд Ober и Top.

Red Button Brewery — Tapster [7% ABV]: West Coast IPA с сухим охмелением Citra.

Schwarz Kaiser Brewery x Rocket City Brewery — Honey Porter [6,5% ABV|10 IBU]: портер с зимними специями.

Selfmade Brewery — All Good In the Hood [6,8% ABV|50 IBU]: New England IPA.

Stamm Brewing — Achievement Simcoe [8% ABV]: двойной New England IPA, охмеленный Simcoe.