Культура
Новинки недели: фруктовая осень

Российские крафтовые пивовары приложили все усилия, чтобы сделать осенние дни максимально яркими и красочными, и выпустили внушительную партию фруктовых сортов. В сегодняшней подборке: саур эли с фруктами и ягодами, гозе с фруктами, ягодами, овощами и супами, мичелада, обязательные West Coast и New England IPA, а также выдержанный в бочке имперский стаут.

Текст
Craft Depot

Alaska Brewery — «Адвокат» [7,5% ABV]: молочный стаут с шоколадным вкусом.

Big Village Brewery — Red Conundrum [6,3% ABV]: гозе с добавлением ягод малины, сброженный по технологии sour fermentation домашним лактоблендом.

Bottle Share x Brew Fiction — Smoothie Therapy Blueberries & Raspberry [6,5% ABV|11 IBU]: cаур эль с добавлением большого количества пюре черники, малины и сока голубики, закисленный новым штаммом дрожжей Philly Sour.

Bottle Share x Brew Fiction — Smoothie Therapy Guava, Passion Fruit & Vanilla [6,5% ABV|11 IBU]: версия саур эля со штаммом дрожжей Philly Sour с добавлением мадагаскарской ванили и большого количества пюре гуавы и маракуйи.

Bottle Share x Brew Fiction — Smoothie Therapy Mango & Strawberry [5,5% ABV|11 IBU]: cаур эль с добавлением большого количества пюре манго и клубники, закисленный по технологии kettle sour.

Brew Fiction — Gose Station — Salsa [7% ABV|11 IBU]: имперский томатный гозе с добавлением зерен кориандра, красной гималайской соли, бальзамического уксуса, смеси перцев, томатной пасты, соуса сальса, базилика, копченой паприки, кайенского перца, прованских трав и гранулированного чеснока, закисленный по технологии kettle sour.

Hophead Brewery — «Щавелевый суп» [6,5% ABV|5 IBU]: гозе со вкусом щавелевого супа. В составе: щавель, картофель, морковь, специи, зелень, бульон.

Hophead Brewery x Midnight Project — «Белорусский Cуп с лисичками» [6,5% ABV|5 IBU]: гозе со вкусом классического белорусского супа. В составе: лисички, картофель, морковь, петрушка, укроп, лук, соль, специи.

Hophead Brewery x Paradox — Le Boudune [6% ABV|5 IBU]: гозе со вкусом капустного рассола.

Lux In Tenebris — Cleromancy: Cast [6,3% ABV]: сэзон с апельсином, лимоном и бергамотом.

Lux In Tenebris — Cleromancy: Hex [5,8% ABV]: сэзон с грушей и крыжовником.

Lux In Tenebris — Pure Zeal [6,5% ABV|63 IBU]: West Coast IPA, охмеленный сортами Amarillo, Sabro и Citra.

New Riga’s Brewery — «Хандра» [4% ABV] берлинер вайссе с личи и крымской лавандой. Специальный сорт, выпущенный к премьере одноименного фильма.

Nuclear Brewery — Moooolibdenium Klukva Edition [6,5% ABV|20 IBU]: милкшейк саур IPA с добавлением клюквы.

Konix Brewery — The Mix of Taste/Pineapple & Strawberry & Vanilla [6% ABV|10 IBU]: саур эль с добавление ананаса, ванили и клубники.

Panzer Brewery — «Акварель» Simcoe & Idaho 7 Hop Oil Edition [6,9% ABV|60 IBU]: IPA с двойным сухим охмелением хмелевым маслом Simcoe и Idaho 7.

Paradox — Easy Progress [0,5% ABV|10 IBU]: безалкогольный саур эль с гуавой и апельсином.

Paradox — Fall of Gifts [6,8% ABV|12 IBU]: имперский гозе с калиной, вишней и ежевикой.

Paradox — Galvanize DDH IPA Cryo Sabro Citra Idaho 7 [7,8% ABV|40 IBU]: двойной New England IPA, охмеленный сортами Cryo Sabro, Citra и Idaho 7.

Paradox — Michelada [5% ABV|12 IBU]: южноамериканский коктейль на основе светлого лагера, томатного сока, ворчестерского соуса и специй.

Paradox — Sip Session [4,5% ABV|12 IBU]: саур эль с манго, маракуйей и имбирем.

Salden’s Brewery — Russian Imperial Stout Chocolate Edition [12% ABV|40 IBU]: имперский стаут с шоколадом, выдержанный в бочке из-под виски Jack Daniels.

Zagovor Brewery — Systems Overload In Incognito Mode [9,5% ABV|45 IBU]: тройной New England IPA. Для охмеления использовалось масло Incognito, сделанное из сорта Mosaic, крио лупулин сортов Simcoe и Mosaic, а также хмель Sabro.