Red Square IPA — не первый коллаб подмосковных пивоваров с британцами.

«В 2016 году мы впервые с главным пивоваром St. Austel Роджером Риманом сварили имперский стаут «Черный Квадрат» (Black Square). Сорт стал знаковым для нас, ведь впервые пиво от New Riga’s Brewery стало продаваться в Англии, — рассказал Craft Depot технолог пивоварни Иван Баландин — St Austel, кстати варит его теперь на постоянной основе».

Спустя два года после первой совместной варки, на смену «черному» квадрату пришел красный. В результате был разработан рецепт IPA с карамельно-фруктовым телом, аккуратно сбалансированной травянистой горечью, мягко дополненной цветочно-цитрусовым ароматом.

«Мы уверены, что история нашей дружбы будет продолжаться в совместных проектах», — заявил Баландин.

Red Square IPA распространяется в банках объемом 0,33 литра.