Через пару месяцев сорт под названием Hop Log можно будет попробовать в барах и купить в боттл-шопах в Санкт-Петербурге, Москве и нескольких других городах России — всего в более 30 точек на территории нашей страны.

Напомним, что варка тонны пива на Knightberg была главным призом BREWCOM 2020 за победу в категории «Точно в стиль», в которой оценивались лучшие сорта во всех восьми конкурсных стилях.

По словам Глеба Федорова, победа в конкурсе — важный шаг к развитию контрактной пивоварни Hop Logic, которая была создана Глебом и его друзьями незадолго до окончания BREWCOM.

— Мы долго двигались к цели создать свою пивоварню, варили пиво дома, для своих. Когда я отправлял домашнее пиво на конкурс, который был первым на моем опыте, не было сомнений в качестве сорта, но такого успеха никто не предсказывал. Победа придала дополнительных сил и мотивации, продолжать делать то, что мы с друзьями делаем — варить вкусное пиво, теперь уже в масштабах собственной контрактной пивоварни. Совсем скоро мы планируем сразу несколько релизов Hop Logic и готовы удивлять любителей пива, — рассказал Глеб Федоров.