Рецепт опубликовала Американская ассоциация домашних пивоваров (American Homebrewers Association).

В Большой варке примут участие сооснователи пивоварни Hop Logic Глеб Федоров и Никита Виноградов — победители общенационального конкурса BREWCOM 2020, и сооснователи Bowl Cut Brewery Виталий Копылов и Юрий Хильченко. Пивовары прошли путь от домашнего пивоварения к коммерческим варкам.

В эфире расскажут о домашнем пивоварении, переходе к коммерческим варкам, ближайших планах, а также ответят на вопросы зрителей. Помимо этого, там же пройдут конкурсы от «Пивмастерии 17м» и «МирБира».

Для просмотра эфира достаточно подключиться к трансляции Большой варки в Zoom или перейти на YouTube-канал «МирБира».

Желающие могут присутствовать на варке в живую, которая пройдет в «Пивмастерии 17м» по адресу г. Санкт-Петербург, Кожевенная линия, 40Д (вход через бар Red Head на 2-ой этаж).

Дата проведения: 11:00, 1 мая 2021 года.

Чтобы получить напоминание о начале эфира, регистрируйтесь по ссылке.