Три пивоварни объединились для создания легкого пива со вкусом клубники и базилика.
11 июля в Москве пройдет презентация микрогозе «Соль земли», ставшего результатом совместной работы сразу трех пивоварен — Контора, Panzer Brewery и Darkside brew. Пиво с необычным сочетанием вкусов клубники и базилика получилось не слишком крепким — всего 2,5 градуса.
«Коллаборация возникла потому, что мы встретились в баре и подумали, что нужно сделать что-то новое и необычное, что было бы вне привычных представлений о стиле. Поэтому в этом сорте все несколько не так, как обычно — цветная этикетка, темное гозе и 3 участника», — рассказал представитель пивоварни Darkside Brew Дмитрий Майоров. «Клубника и базилик — вполне традиционное итальянское сочетание, мы позаимствовали его из кулинарии. Оно освежает, ассоциируется с летом и приятным расслабленным отдыхом. Сейчас в тренде микроипа — не очень крепкая и горькая, с максимально выраженным ароматом. Мы захотели перенести эту тенденцию на гозе, сделать его очень питким, не крепким и ароматным».
«Мы решили сделать у каждой пивоварни-участницы коллаба свой цвет этикеток, поэтому они представлены в 3 разных вариантах. Попробуйте угадать, какой цвет какой пивоварне принадлежит», — добавил Дмитрий.
Презентация пройдет в баре Borrachitos, известном своими буррито и тако.
Адрес — ул.Тверская, д.22А, с3
Начало в 19:00
Новинка будет продаваться по специальной цене — 100 рублей за 0,3