Maui Brewing объявлена самой экологичной пивоварней в США

Solar United Neighbors – американская НКО, помогающая людям переходить на солнечную энергию – объявила победителей ежегодного конкурса Brews from the Sun, посвящённого экологичным крафтовым пивоварням, сообщает Craft Brewing Business.

Текст
Craft Depot

В трёх номинациях соревновались 44 пивоварни: гавайская пивоварня Maui Brewing Co. заняла первое место в «региональной» категории, Mad Mole Brewing из Северной Каролины победила в категории «микропивоварни», а Canal Park Brewing Co. из Миннесота взяла верх в категории brewpub. Спонсором мероприятия выступил производитель пивоваренного оборудования NewAge Industries.

«Для нас большая честь победить на Brews from The Sun», – сказал Гаррет Марреро, основатель и генеральный директор Maui Brewing. «Мы хотим продемонстрировать, что можно производить высококачественные напитки и не забывать об обществе и окружающей среде».

Maui Brewing были привержены принципу так называемого устойчивого развития позволяющего удовлетворять потребности человека при сохранении окружающей среды с момента своего основания в 2005 году – компания старается варить пиво и дистиллировать крепкие напитки без подключения к общей электросети. Сегодня солнечная энергия покрывает более 80% энергопотребности Maui Brewing. К концу года пивоварня планирует полностью перейти на питание от солнечных батарей. 

Solar United Neighbors – НКО, которая даёт людям возможность переходить на возобновляемые источники энергии, а также объединяться и бороться за свои потребительские права. С её помощью тысячи людей переходят на солнечную энергию через оптовые закупки – «солнечные кооперативы» – а также через платную программу членства.