Лимитированную серию имперских стаутов Konix Brewery выпустили в бутылках.

«РИСы для нас самая любопытная и ответственная зона творчества и экспериментов, — рассказал Craft Depot представитель Konix Brewery Сергей Лысов, — Они настаивались более года в дубовых бочках из-под виски, бурбона и риохи. Во вкусе можно различить темный шоколад, чернослив и инжир».

Вторая новинка от Konix Brewery, томатный гозе Mary, Go Home, был сварен по технологии sour kettle с использованием бельгийского солода Château Pale Ale.

«При варке этого пива мы использовали сразу несколько перцев – розовый, перуанский, черный и белый. Кроме того, в нем чувствуются нотки чеснока и кориандра. Специальные ингредиенты Mary, Go Home — розовая гималайская соль и португальская томатная паста», — рассказал Лысов.

Новинки от Konix Brewery уже доступны в барах и магазинах.