Свой ассортимент представит пивоварня New Riga’s Brewery. Также на стенде производителей острых соусов Napalm Farm будут доступны сорта коллаборации с двумя пивоварнями Rising Moon Brewery и Cosmic City Brewery:

1. DEADLY HUNTER (Leiurus Quinquestriatus) [4.7% ABV | No IBU] — гозе. Экспериментальный сорт острого пива с добавлением перца Trinidad Scorpion Moruga Yellow от Napalm Farm.
2. Juanita Charapita [5.9% ABV | No IBU] — гозе с желтым перцем из Перу Aji Charapita, который обладает умеренной остротой с характерным фруктовым ароматом. В сорт также добавили манго, ананас, лемонграсс и имбирь.

На фестивале выступят главные гуру барбекю и гриля со всей России и стран зарубежья. Помимо шеф-поваров в качестве участников и гостей будут рестораторы, производители и поставщики барбекю оборудования, фермеры, мясники, архитекторы, дизайнеры, блогеры и просто любители барбекю.

На мероприятии запланированы мастер-классы от шеф-поваров и академиков барбекю, ярмарка поварских вещей, выставка гриль оборудования и мебели, чемпионаты по барбекю и шоу-дегустации уникальных блюд на больших вертелах, котлах, смокерах и файрпитах.

Больше информации о фестивале доступно на сайте мероприятия.

Вход свободный.

Даты фестиваля: 13:00-22:00, 21 мая 2021 года;

11:00-22:00, 22 мая 2021 года;

11:00-22:00, 23 мая 2021 года.

Адрес: Дизайн-завод «Флакон», г. Москва, ул. Большая Новодмитровская, 36.