Ежегодно событие объединяет производителей и любителей натурального сидра из России и соседних стран. В Moscow Cider Days принимают участие собственники, технологи и другие сотрудники сидроделен, начинающие сидроделы, представители дистрибьюторов и торговых сетей, а также просто ценители сидра из яблочного сока прямого отжима.

Больше об истории и концепции конференции читайте в нашем интервью с основательницей Moscow Cider Days и проекта I Love Cider Алиной Локтевой.

В этом году конференция будет проходить в течение трех дней. Первый день – дегустационный, в рамках которого производители представят новые релизы. В том числе заявят о себе новые сидродельни, появившиеся в течение прошлого года.

Второй день – информационный. Эксперты и специалисты ответят на важные профессиональные вопросы – о производстве, продажах, позиционировании продукта, технологической и микробиологической составляющей сидра и о других аспектах отрасли.

Третий день – неформальный meet-up сидроделов. Все желающие смогут поделиться опытом и мнением по актуальным темам с коллегами и обсудить насущные вопросы отрасли в формате живой дискуссии. Встреча пройдет в We Cidreria.

В рамках конференции будет работать выставка производителей товаров для сидроделия, а также зона свободной дегустации, где посетители смогут сделать новые открытия в области сидра.

Приобрести билеты на конференцию и узнать об условиях участия можно на сайте Moscow Cider Days. По нашему промокоду CRAFTDEPOT билеты доступны с 10% скидкой.

Дата: 23-25 февраля

Адрес: Москва, Столярный переулок, 3к15, ДК «Рассвет», Moscow Cider Days 2024

Также не пропустите подборку эксклюзивных интервью Craft Depot с российским производителями натурального сидра, которые в том числе примут участие в грядущей конференции.