Пивоварня Kalevala сварила IPA Tozi со вкусом брусники. Новый сорт будет презентован 31 мая в 20:00 в крафтовом баре «Хорошая идея».
IPA Tozi сварен в бельгийском стиле из хмеля Galaxy и Willamette с добавлением дрожжей Ardennes. Такое сочетание хмеля придает пиву аромат ягод, фруктов, хвои и смолы, что в сочетании с брусникой дает пиву сложный и яркий вкус. У Tozi приятный светло-розовый цвет. Помимо брусничного Tozi, в линейке Kalevala есть Tozi со вкусом грейпфрута.
Презентация станет первым совместным проектом пивоварни Kalevala и бара «Хорошая идея». В крафтовом баре «Хорошая идея» двадцать постоянно обновляющихся кранов и кухня с бургерами, сэндвичами, картофелем. Регулярно проводятся концерты, тематические вечера, игры и дегустации.
Брусничный IPA Tozi можно будет также попробовать на московском фестивале крафтового пива Craft Depot Fest 2018. Вместе с Kalevala на фестиваль привезут новые сорта: пивоварня Crazy Brew — Brune и Blonde Lowa, Lager Player Limited Edition, пивоварня Wooden Beard — милкшейк IPA Milky Quake и пивоварня Konix Brewery — стаут Barrel X Whisky BA, барливайн Nutty Moose, гозе Quince & Lemon Gose, американский портер.