Хмелеводство планируют включить в индивидуальную программу развития Чувашии

Министр экономического развития Максим Решетников и глава Чувашии Олег Николаев обсудили планы по социально-экономическому развитию республики, в том числе в отрасли хмелеводства. Ранее в республике было выведено два новых сорта хмеля.

Текст

Основной документ, определяющий вектор поддержки направлений в регионе – индивидуальная программа социально-экономического развития Чувашии – утверждена до 2024 года, и в настоящее время ведется работа по ее продлению с учетом новых направлений. Планируется предусмотреть дополнительные средства на развитие хмелеводства.

Глава Чувашии Олег Николаев сообщил, что в планах республики развитие этой отрасли является одним из приоритетных и хмелеводство намерены включить в индивидуальную программу развития Чувашии. 

По данным Министерства сельского хозяйства Чувашии, в республике производится 90% российского хмеля – около 200 тонн.

В начале февраля в Государственном реестре селекционных достижений было зарегистрировано два сорта хмеля, выведенных в Чувашии. Первый – «Ароматный», с выраженными ароматическими свойствами. Второй – «Сувар», горько-ароматический. Их вывели в Центре компетенций «Чувашия – центр производства хмеля», который действует на базе Чувашского государственного аграрного университета. 

Ранее вице-премьер, министр сельского хозяйства Чувашии Сергей Артамонов сообщил, что до 2035 года поставлены задачи вывести 6 востребованных горько-ароматических сортов хмеля и провести генетическую паспортизацию 5 сортов хмеля. 

Хмель из Чувашии уже используется в крафтовом пивоварении. Недавним примером стал «Русский лагер» от «Волковской пивоварни» — янтарный лагер, охмеленный российским сортом марки «Подвязный» производства компании «Русхмель», расположенной в Чувашии.