В эту субботу, 20 июля, недалеко от подмосковного города Егорьевск состоится первый фестиваль GUSLЯK. Он пройдет на территории пивоварни Schwarz Kaiser и соберет 20 российских производителей крафтового пива и сидра, которые привезут более 100 сортов пива, многие из которых — премьерные. 

«К фестивалю мы готовились долго: запрашивали доступ к архивным материалам о регионе у Егорьевского историко-художественного музея, пробовали нестандартные форматы общения с гостями вечеринок на нашей пивоварне и ждали, когда аудитория сама потребует большего погружения в крафтовое искусство. И потребность сформировалась! А у нас к этому моменту уже была готова концепция фестиваля», — рассказывает куратор фестиваля Александра Минаева. 

Организаторы подчеркивают, что мероприятие будет интересно посетить как биргикам, так и компаниям друзей и семьям. Гостям подробно расскажут об основах приготовления пива — для этого будет организована зона домашнего пивоварения при поддержке компании «МирБир». «Любой желающий сможет в миниатюре увидеть, как получается крафт, который он только что пил на стендах пивоварен. Мы ставим три емкости: в первой будем затирать солод, во второй — охмелять сусло, а в третьей будет происходить процесс брожения. И наблюдать происходящее гости будут под лекции наших экспертов и домашних пивоваров. В нашей зоне вы получите знания, с которыми пойдете на второй круг дегустации — пробовать крафт уже со знанием дела», – комментирует управляющий московского филиала «МирБир» Тимофей Педоренко. Также здесь соберутся 10 представителей домашнего пивоварения, которые будут угощать посетителей своей продукцией — например, синим лагером и бельгийским элем со вкусом вяленых фруктов.

Для желающих погрузиться в историю региона и его традиции будет работать развлекательная зона «Гуслицы». Здесь будут работать детские аниматоры, пройдет серия мастер-классов по гуслицкой росписи, чеканке монет и плетению венков из цветов и хмеля, также гости смогут испытать удачу в старорусской игре в кегли. Любители натуральной косметики оценят натуральную продукцию ручной работы из хмеля магазина Just Adore. Кроме того, отдельно будет организована зона с детскими аттракционами и площадка с кулинарным шоу приготовлению солодовых конфет от мастерской полезных сладостей Homever.

«Мы давно сотрудничаем с пивоварней Schwarz Kaiser и поддерживаем стремление ребят сделать жизнь ближайших подмосковных городов интереснее и качественнее. Фестивали подобного формата крайне нужны в области, именно на них люди учатся понимать культуру пивоварения и отличать крафт от масс-маркетинга, но главное — такие мероприятия прививают вкус на стоящие вещи. Поэтому мы решили предложить гостям фестиваля GUSLЯK целый ассортимент зарекомендовавших себя сортов — ореховый браун эль Nut Butter, milkshake IPA Milk of Amnesia, и абсолютных новинок — молочный стаут Coco Jungle, витбир Carte Blanche Tangerine с мандарином и гозе «В чем соль?» с абрикосом», — говорит бренд-менеджер пивоварни Gletcher Brewery Альберт Нет.

Кроме того, для посетителей фестиваля GUSLЯK 2019 будет проходить развлекательная программа на главной сцене. Гостей ждут тематические конкурсы и игры, блиц с пивоварами, хмельная свадьба под выступление фолк-ансамбля «Шелкопряд», вечерняя программа с живой музыкой и DJ-сетами. Проголодавшиеся оценят фуд-зону с мясной кухней от ресторанов Schwarz Kaiser и Rotor и домашними сырами от «Мамонтовской сыроварни». 

Вход на мероприятие бесплатный. Гостям нужно будет приобрести бокал фестиваля на входе и жетоны для покупки пива. Все пиво на площадке будет по фиксированной цене: 175 мл — 1 жетон, 350 мл — 2 жетона. Стоимость жетона 50 рублей. Пиво разливается исключительно в фирменный бокал. Еда и сувениры будут продаваться за наличный и безналичный расчет.

Место проведения фестиваля: Московская область, Егорьевский район, деревня Чёлохово, дом 1Б, пивоварня «Schwarz Kaiser».